Rezepte

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Rezepte"

    Re: Rezepte

    Nickie - 19.09.2007, 22:19

    Rezepte
    Rezept 1: Eikräcker

    Zutaten:

    5 Eier
    50g Zucker
    50g Weizenmehl
    50g Mondamin

    Und so wirds gemacht:

    Eier und Zucker 5 Minuten rühren (Mixer).
    Mehl und Mondamin je die Hälfte darüber sieben und vorsichtig unterheben (auf Stufe 1).
    restliches Mehl und Mondamin auch vorsichtig unterrühren.

    Die Menge reicht für ca. ein halbes Backblech. Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig verteilen. Auf der zweiten Schiene von oben bei 190° 15-20 Minuten backen lassen. Je nachdem wie kurz die Masse gebacken wird, kann man es auch als Eibiskuit verfüttern.



    Re: Rezepte

    Nickie - 19.09.2007, 22:20


    Kräckerstange/Knabberstange
    1 Ei
    40 g Mehl
    1 TL Honig
    250 g Körnerfutter

    Und so wirds gemacht:

    Alle Zutaten vermengen und zu Plätzchen formen, am besten rund, in der Mitte ein Loch lassen, damit man die Knabberplätzchen auch als Ring im Käfig aufhängen kann. Im Backofen bei 140° 15 - 18 Minuten backen lassen. Anschließend kann man durch das Loch in
    der Mitte ein Tau ziehen



    Re: Rezepte

    Anonymous - 20.09.2007, 09:05


    Cool! Wenn ich mal ein paar Stündchen zeit habe, werde ich die mal ausprobieren!



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