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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Luca - Hospes - tobias - Rheinperle - la-piccola Forum: ARD-Buffet alternativ aus dem Unterforum: Erste Hilfe im Haushalt Antworten: 13 Forum gestartet am: Montag 19.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Teereste Letzte Antwort: vor 15 Jahren, 10 Monaten, 23 Tagen, 7 Stunden, 54 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Teereste"
Re: Teereste
Luca - 23.05.2008, 17:26Teereste
Ich habe, zugegebenermaßen faulheitsbedingt :-) ein kleines Problem. Ich mache mir viel Tee (grün und Kräuter vorwiegend), gieße ihn in einer Glaskanne auf und spüle sie vor der nächsten Füllung höchstens mal kurz aus. Dadurch, daß ständig Tee in verschiedenen Höhen in der Kanne ist, haben sich natürlich unschöne Ränder gebildet. Wie kann ich sie am besten wegbekommen? Noch schlimmer ist es bei den Tassen...
Danke :oops:
Luca
Re: Teereste
Hospes - 23.05.2008, 17:43Tee
Lieber Luca,
für einen passionierten Schwarzteetrinker ist es ein zunehmender Genuss, wenn die Kanne nur mit Wasser und nicht mit Spülmittel in Berührung kommt.
Ich habe eine Kupferkanne.
Irgendwann mit einem Küchenschwamm und Wasser darüber gerieben - in Ordnung.
Bei den Tassen sieht es anders aus: Die Reibefläche eines Küchenschwamms kann hier wahre Wunder vollbringen. Und einige Tropfen Spülmittel (wegen der elektrochemischen Vorgänge beim Spülen & Waschen) schaden überhaupt nicht.
Weiterhin Genuss beim Teetrinken.
Hospes
PS: Was für Sorten Tee trinkst Du eigentlich?
Re: Teereste
Luca - 23.05.2008, 17:58Re: Tee
Danke, Hospes.
Ich hatte immer gehört, daß man Corega Tabs nehmen sollte, aber bevor ich mich da in Unkosten gestürtzt hätte...
Ich trinke gerne alle Arten von Kräutertee, bin da nicht so festgelegt. Roten Tee mag ich nicht wegen der Säure und beim Schwarzen Tee ist da ein Geschmack, kann ich nicht so genau definieren, der aber nicht meiner ist.
Luca
Re: Teereste
Hospes - 23.05.2008, 20:22die harte Lösung
Lieber Luca,
Du hast recht.
Diese Tabs putzen alles.
Rückstände in Weißbiergläsern, Reste in Vasen und dann lasse ich meiner Phantasie freien Lauf.
Bei Kräutertees kann man ja selbst ganz fantastische Mixturen selbst machen. Ich experimentiere gerade mit verschiedenen Pfefferminzsorten.
Hospes
Re: Teereste
tobias - 24.05.2008, 08:36Re: die harte Lösung
Bei uns in der Arbeit werden die Thermoskannen (Kaffee) mit den Tabs ab und an sauber gemacht.
Seit meiner Lebensmittelvergiftung bin ich komplett auf Tee umgestiegen. Keine Ahnung, ob das so bleibt. Ich trinke seit gut drei Wochen nur Pfefferminz- und Brennesseltee sowie Leitungswasser (was bei uns eine sehr gute Qualität hat).
Ich habe inzwischen auch die Erfahrung gemacht, daß Pfefferminze völlig unterschiedlich schmecken kann. Das war mir neu. Von früher kannte ich natürlich die Beutelchen. In den letzten Jahren habe ich mir getrocknete Blätter aus der Apotheke gekauft. Inzwischen habe ich selber welchen im Blumentopf angebaut und noch einen anderen habe ich frisch aus einem anderen Garten geschenkt bekommen. Alle unterscheiden sich, im Geruch, dem Geschmack und der Intensität. Das fand ich sehr interessant.
Tobias
Re: Teereste
Rheinperle - 24.05.2008, 17:17
Ich habe seit Jahren eine Glaskanne von Bodum mit einem Glaseinsatz, in den man die frischen Teeblätter hineingibt. Das funktioniert prima. Sehr zu empfehlen sind Marokkanische Minze, Fenchel oder Salbei -frisch- . Und im Sommer kalter Früchtetee mit Zitrone. Mit Corega Tabs reinige ich auch sehr viel, eben auch Vasen, Blumenübertöpfe, Thermoskanne.
Rheinperle
Tobias, Deine Zeichenversuche bzw. -fortschritte und die Ratschläge Deines Lehrmeisters verfolge ich seit Tagen. Sehr interessant wie sich das so entwickelt.
Re: Teereste
tobias - 24.05.2008, 17:21
Rheinperle, woher bekommst Du denn marokkanische Minze? Habt Ihr entsprechende Fachgeschäfte oder findest Du es im Internet?
Fenchel mag ich auch gerne. Allerdings bald noch lieber als Gemüse und vor allem als Salat.
Das Zeichnen macht mir im Moment enorm viel Spaß! :P
Tobias
Re: Teereste
Rheinperle - 24.05.2008, 18:04
Tobias, ich kaufe mir immer einen Topf auf dem Markt. Das ist für Dich natürlich schwierig. Du könntest aber auch mal in einem Teegeschäft, vielleicht in Augsburg nachfragen, oder Du lässt Dich gleich auf den Viktualienmarkt beamen und was auch noch eine Idee wäre, dass ein Blumenladen oder eine Gärtnerei Dir dies besorgt. Im Internet gibt es Bestellmöglichkeiten, find ich aber zu teuer. Aber der Tee lohnt sich.
Ich hab noch eine Seite, die interessant ist:
verbena-plus.de
Ich hätte sie gerne kopiert; aber das Copyright :roll:
Rheinperle
Re: Teereste
la-piccola - 24.05.2008, 18:25
Wir trinken auch jeden Morgen Kräutertee, vor dem Kaffee.Wir mögen so ziemlich alle Kräuter, quer durch den Garten bzw durch den Kräuterhof.
Luca, ich habe immer Zitronensäure da, die ich in der Drogerie kaufe.Wir haben sehr kalkhaltiges Wasser, deshalb brauch ich das oft für Kaffeemaschine und Wasserkocher, aber auch die Teerückstände gehen prima davon weg. Ich koche Wasser im Kocher, mit 1 Teelöffel Zitonensäure, schütte das dann in Tassen und Kanne, wenn es so 10 min eingeweicht hat, schütte ich alles ins Clo, so hab ich gleichzeitig mehrere Teile sauber.
Re: Teereste
Hospes - 24.05.2008, 18:34Minze
Liebe Rheinperle,
diese marokkanische Minze ist wirklich sehr gut.
Ich experimentiere gerade mit verschiedenen Minzen, um ein Minzpesto herzustellen.
Ich habe so etwas einmal gekauft und fand, dass ein Honigbrot mit Minzpesto nur gewinnen kann.
Für die originale Kärntner Nudel (eine Art Ravioli) habe ich Kärntner Nudelminze angepflanzt.
Hospes
Re: Teereste
tobias - 24.05.2008, 19:28
Die Seite ist sehr interessant, Rheinperle. Ich glaube, ich werde die Pfefferminze auch mal in der Küche ausprobieren.
Ich habe gerade in Augsburg ein Teegeschäft gefunden, http://www.augustin-kaffee.de/ , nicht gerade billig, aber ich wenn ich mal wieder in der Stadt bin, werde ich ihm einen Besuch abstatten und mich auch auf dem Markt in der Innenstadt umsehen.
Viktualienmarkt wäre natürlich auch super, nur etwas weit weg...
Tobias
Re: Teereste
Hospes - 24.05.2008, 20:20Tee
Das ist eine schöne Adresse.
Wenn Du tiefer eintauchen möchtest in die Welt des Tees, dann empfehle ich diese Seite:
http://www.paul-schrader.de/
Bei dieser Firma habe ich die schönsten Tees meines Lebens gekauft.
Es gibt dann noch eine nette Rechnung.
Vergleiche einmal den Preis für 250 g feinsten Tees mit dem Geld, das Du für 1/2 Pfund Kaffee zahlen musst. Und dann schau mal, wie lange Du mit dem Tee genussvolle Tassen trinken kannst.
Hospes
Re: Teereste
tobias - 25.05.2008, 14:48Re: Tee
Deine Teeseite ist sehr interessant!
Ich denke, ich werde mal ein wenig experimentieren...
Tobias
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