Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe

klaraputzich
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    Re: Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe

    Anonymous - 27.08.2007, 19:12

    Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe
    Beschmutzt nur einen Topf, eine Pfanne, einen Kochlöffel und einen Pürrierstab :lol2:

    Zutaten (für 2 Erwachsene und 3 Kinder)

    500 g Hackfleisch
    2 Lauchstangen (dick)
    Brühwürfel
    2 Becher Sahne
    1 Schale Sahne Schmelzkäse

    Den Lauch putzen, in Ringe schneiden, in der Brühe (ca. 2 Liter) kochen, bis er weich ist, pürrieren.
    Hackfleisch anbraten, in die Suppe geben.
    Sahne reingiessen, Schmelzkäse drin auflösen, abschmecken, fertig!
    :lecker:

    Geht schnell, kann super noch mal aufgewärmt werden, schmeckt lecker... :super:



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