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Re: Hexensuppe
Venus - 24.06.2005, 13:28Hexensuppe
Hexensuppe
Zutaten:
1 Dose weiße Bohnen (450 g)
1 Dose braune Bohnen
1 Dose Chili-Bohnen
1 Dose Kidney-Bohnen
1 Glas geschnittene Champignons
1 kleines Glas (grüne) Schnibbelbohnen
1 große oder 2 kleine Dosen Gulasch
1 kg Hackfleisch
2 Paprikaschoten
1 Gemüsezwiebel
Tabasco, Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Zubereitung:
Zwiebel in Fett glasig anbraten, Hackfleisch dazu, gut würzen und unter Rühren garen. Geschnittene Paprika hinzufügen. Mit Brühe (Instant) aufgießen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und erhitzen, mit Tabasco gut "hexisch" abschmecken. Dazu Brötchen oder Baguette reichen und viel Flüssigkeit!
Diese Menge reicht für etwa 8 Personen.
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