WOK dir einen

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    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 20.08.2007, 19:17

    WOK dir einen
    Red or Green or Yellow Thai Curry*loool*:
    Wer einen Elektro-Wok hat kann sich alles gemütlich im Wohnzi zusammenbrutzeln.
    Stecker rein, Wok an, Deckel auf, Zeusch rein, Fächtisch :lol:

    Man nehme nach Augenmaß(weil ich alles danach mache*g*):
    Sesamöl,
    Puten oder Hähnchenfleisch fein geschnetzelt>>brutzel brutzel, rausnehmen!!!
    Sojasauce rein und Red oder Green Thai Curry Paste>>brutzelbrutzel,rühr
    Kleingewürfelte Paprika, (oder sonstiges Gemüse je nach Lust und Laune)>>brutzel,dünst
    DFleisch wieder hinein>>Rühr Rühr
    Zuletzt diese Sprossen/Keimlinge hinein<<kurz>>Thai Curry drauf>>matschmatsch>> Mjam :D
    hab hunger,menno.



    Re: WOK dir einen

    syd1985 - 20.08.2007, 20:33


    klingt lecker, nur ich hab noch keinen wok. nur einen tischgrill und große pfanne. evtl mache ich mir morgen chilli con cane, kann ich nur essen, wenn julia arbeitn muss... die mag das nämlich nicht... hmpf.



    Re: WOK dir einen

    pangmann - 20.08.2007, 22:33


    wähääää...wänn datt die chinesen sehen...nen Elektro-Wok!!!

    datt wär ja so, als würd man fritten in wasser frittieren!

    nä...datt muß schon nen richtigen über-flammen-wok sein! geht nämlich tierisch ab...hab da mal öl drin aufgeheizt...dann shrimps reingeschmissen...hat tierisch gequalmt und ich hab die shrimps nich mehr wieder gefunden. hab dann laut "das fett brennt!" geschrieen und dann war der Qualm wieder weg, die shrimps aber auch...die waren in atom-größe zusammengeschrumpelt und hatten eine farbe wie ein autoreifen...öpö...haben aber gut geschmeckt...wem auch immer!



    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 30.08.2007, 16:55


    in nen Wok kann ma ja alles reinwerfen, also:

    Nudeln oder sonstige Teigwaren in Tomaten-shrimps-Sauce.Mijam
    Man nehme Teigware nach Lust und Laune.
    Wasser,Salz, koch koch koch.
    shrimps mal anbraten, mit wenig Öl ne.
    Napolisauce zubereiten.
    Tomatensauce mit Kräuter oder Knobi rein in die shrimps.

    rühr rühr.Fächtisch.



    Re: WOK dir einen

    Anonymous - 02.09.2007, 11:57


    Warum heißt der WOK, WOK?

    Damals bei den Chinesen bevors den WOK im eigentlichen Sinne gab. Da haben die eben das Huhn so genommen wie es war unds in nen Topf gesetzt.
    Als des dann da drin so langsam heiß wurde schrieh das Huhn: "Whhoook Whhook Whook wok". Und siehe da, der WOK war erfunden.

    :big_rofl

    :big_essen



    Re: WOK dir einen

    pangmann - 03.09.2007, 15:00


    Unco hat folgendes geschrieben: Als des dann da drin so langsam heiß wurde schrieh das Huhn: "Whhoook Whhook Whook wok". Und siehe da, der WOK war erfunden.




    MUAHAHAHAHA! :big_hihi1

    Der war jut Ili!

    Muß ich ma ausprobieren....*bleibstehenduhuhn!!!!



    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 26.09.2007, 15:25


    gestern mal wieder rumgewokt.
    nen abklatsch vom thaicurry.

    mal in rot.

    nen ganzen chinakohl zerhackt und zerkocht sowie ein bund lauch.
    dazu bissl brokkoli röschen*öpö* paar möhrchen.

    kochkochkoch.
    putenfleisch brat brat.

    vermischen, rad thai currysosse einrühr, basmati reis .....fächtisch.
    mijam.
    stinkt nur die bude etwa 3 tage lang von*öpö*



    Re: WOK dir einen

    syd1985 - 24.02.2008, 13:00


    also WIR haben jetzt auch einen Wok, einen Elektrischen sogar!!!

    Das erste Futter war:

    Putenfleisch in Soja-Honigsauce eingelegt
    Woknudeln
    Zuckerschoten
    Karotten
    und irgend ne Sauce, die mir entfallen ist...



    Re: WOK dir einen

    Jeanny - 24.02.2008, 18:56


    Tzz... da muss ich erst ins Forum gucken, damit mir wieder einfällt, dass ich ja auch nen Wok habe. Noch nie drin gekocht...

    Aber früher mit meinen Eltern haben wir gern mal was im Wok gemacht. Da mochte ich dann sogar die Cashewnüsse im Essen ;-)

    Erinnere mich allerdings nicht mehr an komplette Rezepte. Aber Tinas Curry schmeckt jedenfalls, egal ob rot, grün, gelb, blau, pink... ;)



    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 26.02.2008, 22:54


    das sagt sie jetzt erst :-/



    Re: WOK dir einen

    Jeanny - 26.02.2008, 23:02


    Ja ja, ist ja schon gut. Beim nächsten Mal darf du dann den Wok zum Kochen nehmen. Versprochen (vorausgesetzt du denkst selbst auch dran *g*).

    Aber den sollten wir vorher auf jeden Fall abwaschen. Der steht nämlich schon ein Jahr lang in der Schublade unter dem Backofen...



    Re: WOK dir einen

    syd1985 - 26.02.2008, 23:08


    am WE wird mit Freunden gewokt. Mal gucken ob zum Essen-Machen oder zum rodeln ;-)

    Spaß beiseite... schlagt mir mal ne gute Sauce vor. Ich nehme immer Teriaki (oder so) oder "Ketschup majo" (keine ahnung wie das richtig heißt)...



    Re: WOK dir einen

    Jeanny - 26.02.2008, 23:16


    Teriyaki ist immer gut. Ansonsten stehe ich ja voll auf simple Sojasauce...

    Aber Rezepte kenne ich da keine. Vielleicht einfach mal googlen!?



    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 26.02.2008, 23:24


    knall thai currypaste rein.rot gelb oder grün. immer jut, aber nimm nicht die ganz billige.



    Re: WOK dir einen

    syd1985 - 30.03.2008, 13:50


    gestern gabs wieder wok. war sehr lecker. dieses mal mit kokosmilch und sambal olek. hmmmjiam. und weil wir mal ganz probierfreudig waren, haben wir tofu mit reingedonnert. also das zeug schmeckt ja total nach aufgeweichter pappe... pfui! ich weiß schon, warum ich nie vegetarier werden könnte!



    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 08.01.2009, 11:27


    ab sofort am Tisch per Elektro Wok :D ...mal kucken ....am Wochende mal testen.
    Bericht folgt dann.



    Re: WOK dir einen

    syd1985 - 11.01.2009, 22:47


    kann irgendwie seit silvester keinen wok mehr essen / sehen. weiß ned warum. verbinde das irgendwie mit meinem kaputten magen ...



    Re: WOK dir einen

    pangmann - 12.01.2009, 09:40


    syd1985 hat folgendes geschrieben: kann irgendwie seit silvester keinen wok mehr essen / sehen. weiß ned warum. verbinde das irgendwie mit meinem kaputten magen ...

    Kann ich mir denken, so'n Wok liegt schwer im Magen, egal ob Alu oder
    Guß :lol:



    Re: WOK dir einen

    ÖpÖ Master - 12.01.2009, 18:30


    HEute Woken wir fettfrei im Gusseisernen Wok.
    Chinakohl, Hühnerbrüstchen, Mungobohnenkeimlinge, Paprika, Champignons mit rotem oder grünem Thai Curry. :P
    Lcker Leis dazu.



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