Kleine Backformen

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Kleine Backformen"

    Re: Kleine Backformen

    Compuexe - 11.02.2008, 22:06

    Kleine Backformen
    Ich hab mir bei PENNY gerade zwei kleine Backformen gekauft. Die sind wie diese kleinen Muffinformen, gaaaanz süß! Stück für 3,99 EUR, ich konnte nicht widerstehen. Eins mit sechs kleinen Herzformen, eins mit sechs gaaaanz kleinen Gugelhupfformen. Ich hab geguckt, aber da steht nix, wie ich jetzt mit der Backzeit umgehen muss. Ich kann ja, wenn ein Kuchen nur ein sechstel oder ein zehntel so groß ist, genauso lange backen, oder? Und genauso die Temperatur. Weniger?
    Hat da jemand von euch Erfahrenswerte oder muss ich ausprobieren?



    Re: Kleine Backformen

    Laura - 11.02.2008, 22:41


    Ich weiss bloss, dass man Muffins deutlich kuerzer baeckt, da es bis zur Mitte des Kuechleins nicht so weit ist ... aber Temperatur ist die selbe.
    Kannst ja mal nach einer Zeit picksen, ob noch Teig haengenbleibt.



    Re: Kleine Backformen

    Goldie - 11.02.2008, 23:47


    Die Backzeit verringert sich, nach meinen Erfahrungen, um einiges: ich würd die höchstens 25 - 30 Min. backen. Temperatur auch nicht mehr als 180°C.



    Re: Kleine Backformen

    Compuexe - 12.02.2008, 11:08


    Okay, danke, ich werds ausprobieren.



    Re: Kleine Backformen

    Anonymous - 23.03.2008, 14:30


    Und, sind die Küchlein was geworden?



    Re: Kleine Backformen

    Compuexe - 23.03.2008, 17:48


    Eierlikörküchlein hab ich probiert, die wurden auch ganz gut. Man sollte allerdings glasieren, oder sie schnell essen, sonst werden sie trocken.



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