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Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Anonymous - 09.07.2007, 13:37PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
etwa 4 Portionen
Zutaten:
150 g Spaghetti
Salz
3 EL Olivenöl
2 EL Kräuteressig
2 Frühlingszwiebeln
1 Dose Ananasscheiben (Abtropfgewicht 235 g)
etwa 6 EL Ananassaft (aus der Dose)
1 Knoblauchzehe
150 g Crème fraîche Classic
Curry
frisch gemahlener Pfeffer
30 g gehobelter Parmesan
geschroteter Pfeffer
Zubereiten: Spaghetti machen. Olivenöl
mit Essig in einer Schüssel verrühren und mit den Nudeln vermischen.
Zwiebeln in Ringe schneiden. Ananasscheiben
abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Ananas in kleine
Würfel schneiden, mit 2 Esslöffeln Ananassaft und den Zwiebeln zu den Spaghetti.
Knoblauchzehe klein pressen. Crème fraîche
mit etwa 4 Esslöffeln Ananassaft und Knoblauch verrühren, Curry, Salz
und Pfeffer dazu. Dressing über dem Salat verteilen und Parmesan und
Pfeffer drüber.
TIPP: Mann kann die Spaghetti gut am Vortag kochen und marinieren sowie
die abgetropften Ananasscheiben würfeln.
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Lara - 09.07.2007, 21:21
@ NAKEMA DU WILLST NEN KOCH :box: nix gibbet nich, selbst is die Frau 8)
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Hekki - 21.07.2007, 16:05
na dann bin ich ja mal gespannt habe die ganze Geschichte gerade mal zusammen gerührt.... 8)
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Lara - 22.07.2007, 00:18
Und berichte doch mal ,war es lecker?????????
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Hekki - 22.07.2007, 14:53
Suuuper lecker wars :ja: nur zu empfehlen!
Mal was ganz anderes!!!!! jam jam
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Silke Dykes - 22.07.2007, 17:36
Kann man auch anderen Käse statt Parmesan nehmen??, oder gar keinen Käse, denn Käse ist igitt!
LG Silke
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Hekki - 22.07.2007, 22:52
Ich habe den Käse weg gelassen, wegen der Kalorien, zu viel fett!
Fand ich trotzdem echt leckaaaaaaaaaaaaa!!
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Hekki - 27.04.2008, 17:43
....mal wieder nach oben schieb.... 8)
Re: PIKANTER SPAGHETTI-SALAT
Lara - 27.04.2008, 19:28
Jetzt kommt die Grillsaison ja wieder , werde ich auch mal ausprobieren ;)
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