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Tante Gitti
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 Verfasst: 29.06.2007, 08:47 |
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Hier der Lieblingskuchen von unserer Tochter Martina:
Negerkußkuchen
125 g Margarine oder Butter
125 g Zucker
6 Eigelb
125 g Mehl
2 Eßl.Kakao
1 Päckch. Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
alles backen
Belag:
150 g Puderzucker
6 Eiweiß
alles zu steifem Schnee schlagen
die Masse auf dem Kucken verteilen und noch einmal kurz in den Ofen stellen und backen, so dass die Masse fest wird - sie darf nicht braun werden.
Oben drauf kommt dann eine Schokoladenglasur.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
LG
Tante Gitti
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Verfasst: 29.06.2007, 08:47 |
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Tante Gitti
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Verfasst: 29.06.2007, 11:18 |
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Das hättest du wohl gerne. Kann ich mir gut vorstellen.
LG
Tante Gitti
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