Das Ladegeräte hat eigentlich nur zwei Funktionen bei LiPos: Laden mit Konstantstrom von max 1C bis zu einem Schwellenwert (meist 95% der Akkukapazität), dann Absenken des Ladestroms bis zum Schluss 0A an dem Punkt, an dem je Zelle von 4,2V erreicht ist. Das Ladegerät kann im Normalfall allerdings nur die Summe aller Zellen erkennen, d.h. bei einem Zweizellenakku 8,4V, dann ist der Ladevorgang beendet. Wenn die Zellen auseinanderdriften, können diese 8,4V aber auch mit 3,8V der einen Zelle und 4,6V der anderen Zelle erreicht werden. Das ist für die 4,6V-Zelle nicht vorteilhaft und führt zu Schäden an dieser. Dafür gibt es dann den Equalizer (balanciert schon während dem Laden) oder Balancer (verheizt den Ladestrom der jeweiligen Zelle, die bereits 4,2V erreicht hat).
Ich kenne nun Dein Ladegerät nicht, aber Steckerladegeräte beherrschen das Absenken des Stromes nicht. Sie laden also bis zum Schluss voll durch. Das kann natürlich auch balanciert passieren. Ich habe lange mit einem Steckerlader geladen und nach dem Umstieg hat sich mein LiPo wieder etwas erholt. Daher macht ein anständiges Ladegerät Sinn.
Entladen musst Du LiPos übrigends nicht, außer natürlich im Heli.