Cocktails

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Cocktails"

    Re: Cocktails

    Frerk - 15.06.2007, 07:52

    Cocktails
    Hallo Ihr schlauen LMK`ler. Kennt sich jemand in sachen Cocktails aus? Frage: Muß auf der Getränkekarte, bei den einzelnen Cocktails die Menge des Alkoholanteils+Alkoholart angegeben werden? Z.B. der Cocktail XXX beinhaltet: Wodka 2 cl usw. Oder muß nichts ausgewiesen werden? Der Gast sollte doch wissen was für eine Alkoholart er trinkt und wieviel Alkohol in seinem Cocktail enthalten ist!!

    Danke im Voraus für die Bemühungen. :lol:



    Re: Cocktails

    hermienchen - 15.06.2007, 08:51


    Hallo Ihr schlauen LMK`ler. Kennt sich jemand in sachen Cocktails aus? Frage: Muß auf der Getränkekarte, bei den einzelnen Cocktails die Menge des Alkoholanteils+Alkoholart angegeben werden? Z.B. der Cocktail XXX beinhaltet: Wodka 2 cl usw. Oder muß nichts ausgewiesen werden? Der Gast sollte doch wissen was für eine Alkoholart er trinkt und wieviel Alkohol in seinem Cocktail enthalten ist!!


    hi flitzer

    nach meiner Meinung nach nicht- es müssen allerdings laut ZZulV die entsprechenden Angaben gemacht werden. In der Cocktailbeschreibung reicht es aus, die entsprechend verwendetete Spirituose anzugegeben -zur Info des Verbrauchers-
    Ansonsten könnte man ja gleich das Rezept aufführen :roll:
    hab auch nichts weiter im Becksch gefunden??????????



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