Calcium

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Calcium"

    Re: Calcium

    Hatsh - 25.04.2005, 00:23

    Calcium
    Der Kalk, den wir in unseren Knochen, jedoch nicht im Gebälk haben wollen!

    Mir ist beim Studium der Tagebücher aufgefallen, dass durchaus auf Calcium-Rationen geachtet wird.

    Das ist gut. Vor allem für uns Frauen. Das weiss ich. Aber: wir sind doch überwiegend vor der Menopause anzusiedeln, wenn mich nicht alles täuscht.

    Mich beschäftigen jetzt die folgenden Fragen:
    warum ist Calcium für uns wichtig
    wieviel Calcium brauche ich
    und woher, per Portion, bekomme ich das?
    Könnt ihr mich bitte erleuchten? :)



    Re: Calcium

    clubmed - 25.04.2005, 00:35


    Osteoporose bedeutet Abnahme der Knochenmasse. Diese wird in jedem Alter auf- und wieder abgebaut. Bis wir 30 sind wird meistens aufgebaut und zwischen 25 und 30 erreichen wir den Höhepunkt (peak bone mass).

    Ab 40 wird es kritisch

    unsere Feinde sind:
    Rauchen :smoke:
    no Sport
    to much Alhohohohol
    viel Kochsalz nehmen
    Hormonveränderung in der Menopause
    (der Östrogenspiegel sinkt, während der Knochenabbau steigt)
    viel Stess
    wenig Calcium Nahrung und wenig Vitamin D zu sich führen

    die heute übliche Ernährung mit viel Fleisch liefert sehr viel Phosphor, der Körper braucht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Calcium und Phospor. Denn viel Phospor aus der Nahrung führt dazu, dass zum Ausgleich Caclum aus den Knochen bereit gestellt wird.



    Re: Calcium

    clubmed - 25.04.2005, 00:40


    Für die Festigkeit und Widerstandsfähigkeit der Knochen sind die Mineralstoffe Calcium und Phospor von zentraler Beduetung: 99 % des Calciums, das entspricht einer Menge von 1-1,5 Kilo sind in den Knochen gespeichert.

    Ein Hormon steuert, dass der Calciumspiegel im Blut kontant gehalten wird. Wird Calcium "wo anders" verbraucht und die Werte fallen im Blut ab, dann greift der Organismus auf seine Reserven zurück und holt es sich aus den Knochen.

    Frauen haben von Mutter Narur ein kleineres Skelett bekommen und sind deshalb anfälliger.

    Empfohlene Calcium-Zufuhr

    25 - 65 Jahre 1000 mg/Tag



    Re: Calcium

    clubmed - 25.04.2005, 00:46


    Calcium ist für die Knochen, Zähne und für den Stoffwechsel wichtig.

    2 - 3 Portionen täglich
    viel gut verwertbares Material steckt in:
    Milch und Milchprodukte, Broccoli, Fenchel, Lauch, Mineralwasser und taoman vermeldet bestimmt an dieser Stelle:

    München Leitungswasser

    unbedingt an Vitamin D denken
    kann von unserem Körper selbst gebildet werden: wenn man sich 10 minuten im Freiten aufhält

    Vitamin D kümmert sich um den Stoffwechsel von Phosphor und Calcium und die Anlieferung in die Knochen und Beißerchen.

    Viel Vitamin D Gedöns findet sich in Pflanzenölen, Eigelb, Käse, Milch, Champignons

    Vitamin K
    findet sich auch in M & M, Muskelfleisch, Getreide und Kopfsalat, Spinat, Broccoli und Kohl
    ist wichtig für den sog. Knochenstoffwechsel und vermag die Knochenfestigkeit stabilisieren.

    möglicherweise kann auch Fluorid günstig für eine Vorsorge sein
    Vorkommen in schwarzem Tee, fluor Speisesalzen und Trinkwasser



    Re: Calcium

    Hatsh - 25.04.2005, 00:48


    clubmed hat folgendes geschrieben: kleineres Skelett
    Haha, damit hat die Natur nicht mich gemeint :456

    Danke, liebe Chefin erstmal - wir reden morgen weiter! :knuddel:



    Re: Calcium

    clubmed - 25.04.2005, 00:56


    ich habe noch nicht fertig :zeter:

    Lebensmittel .......................... mg/Liter

    Emmentaler 45% ................... 1002
    Gouda 45% ........................... 820
    Mozzarella ............................. 632
    Grünkohl .............................. 212
    Fenchel ................................ 109
    Milch 1,5 % .......................... 118

    to be continued


    bei WW zählt als 1 Portion

    Milch ............ 250 ml
    Quark .......... 250 ml
    Joghurt ......... 250 ml
    Molke .......... 500 ml
    Käse ........... 30 gr
    Broccoli ........ 250 gr



    Re: Calcium

    Hatsh - 25.04.2005, 00:59


    Hör sofort auf zu zetern!
    Du sollst ja auch noch gar nicht fertig haben! :)
    Ich wollte ja nur andeuten, dass ich vielleicht etwas schlafen sollte :floet:



    Re: Calcium

    tao - 25.04.2005, 03:10


    Kalk (Calzium)
    reguliert auch den Säurehaushalt in unserm Körper.
    Besonders weil wir sehr oft übersäuert essen... (Essig oder Ascorbinsäure als Konservierungstoff).

    Deswegen passt übrigens Wein und Käse so gut zusammen, oder Tomaten-Mozarella usw.

    Der "Saure Regen" wurde vor 15 Jahren sogar in Wäldern mit Kalkpulver zur neutalisation behandelt.
    (Chemie: Säure-Basen-Verhältnis-ausgleichen)



    Bestimmt gibts auch interessante News (zu faul zum Englich-Suchen) bei der NASA, denn denen ist es sehr wichtig!

    Alles Liebe

    Taoman



    Re: Calcium

    tao - 25.04.2005, 03:20


    clubmed hat folgendes geschrieben: Ab 40 wird es kritisch

    unsere Feinde sind:
    Rauchen :smoke:
    no Sport
    to much Alhohohohol
    viel Kochsalz nehmen
    Hormonveränderung in der Menopause
    viel Stess
    wenig Calcium Nahrung und wenig Vitamin D zu sich führen



    Das ist für keinen Organismus (allgemein gesprochen) gut, oder?. :D



    Re: Calcium

    das_suppenhuhn - 25.04.2005, 08:14


    Ab 40 wird es kritisch....................na dann muß ich mir das ja genau durchlesen

    unsere Feinde sind:
    Rauchen :smoke:.................................tu ich nicht mehr:schweißabwisch:
    no Sport..............................................ich arbeite dran..an more Sport..
    to much Alhohohohol............................trinke ich eher selten
    viel Kochsalz nehmen...........................vermeide ich schon lange
    Hormonveränderung in der Menopause...mmmhhh
    (der Östrogenspiegel sinkt, während der Knochenabbau steigt)
    viel Stess.............................................bin ein Gemütsmensch
    wenig Calcium Nahrung und wenig Vitamin D zu sich führen..mühe mich an augewogener Ernährung


    Dann hoffe ich mal das meine Lebenserwartung dank guter Pflege recht hoch ist :troll:



    Re: Calcium

    Mietze - 25.04.2005, 08:30


    clubmed hat folgendes geschrieben: Vitamin K
    findet sich auch in M & M, Muskelfleisch, Getreide und Kopfsalat, Spinat, Broccoli und Kohl

    Soll das jetzt heissen in M & M's sind Vitamine :kopfkratz ?



    Re: Calcium

    clubmed - 25.04.2005, 08:37


    M & M = Milch und Milchprodukte :ja:



    Re: Calcium

    Mietze - 25.04.2005, 08:46


    :schäm: Ich dachte jetzt doch glatt, also es hörte sich irgendwie so an wie, weissu, öhm :schäm:



    Re: Calcium

    notion - 25.04.2005, 09:41


    Empfohlene Menge an Calcium täglich

    Säuglinge
    0 bis unter 4 Monate ......... 220mg
    4 bis unter 12 Monate ....... 400mg

    Kinder
    1 bis unter 4 Jahre ........... 600mg
    4 bis unter 7 Jahre ........... 700mg
    7 bis unter 10 Jahre ......... 900mg
    10 bis unter 13 Jahre ....... 1100 mg
    13 bis unter 15 Jahre ....... 1200mg

    Jugendliche
    und Erwachsene
    15 bis unter 19 Jahre ........ 1200mg
    19 bis über 65 Jahre ......... 1000mg

    P.S.: Viel Calcium ist auch in Spinat, Brunnen- und Gartenkresse, Rucola, Löwenzahn, Breitwegerich, Brennessel etc. und häufig in Mineralwasser (z.B. Gerolsteiner, Römerquelle, Gemminger, St. Margareten, ...)
    Hülsenfrüchte und getrocknete Geschichten (Rosinen etc.) haben zwar auch einen hohen Calciumwert, aber dafür auch einen extrem hohen (doppelten bis dreifachen) Phosphorwert. Gleiches gilt für manche Arten der Fischzubereitung (Ölsardinen, Salzhering ...). sowie Eier, Kakaopulver und manche Nusssorten.



    Re: Calcium

    Rica - 25.04.2005, 10:56


    Mietze hat folgendes geschrieben: :schäm: Ich dachte jetzt doch glatt, also es hörte sich irgendwie so an wie, weissu, öhm :schäm:

    Ich dachte auch an das, was du dachtest. :D



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