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Alle Beiträge und Antworten zu "Calcium"
Re: Calcium
Hatsh - 25.04.2005, 00:23Calcium
Der Kalk, den wir in unseren Knochen, jedoch nicht im Gebälk haben wollen!
Mir ist beim Studium der Tagebücher aufgefallen, dass durchaus auf Calcium-Rationen geachtet wird.
Das ist gut. Vor allem für uns Frauen. Das weiss ich. Aber: wir sind doch überwiegend vor der Menopause anzusiedeln, wenn mich nicht alles täuscht.
Mich beschäftigen jetzt die folgenden Fragen:
warum ist Calcium für uns wichtig
wieviel Calcium brauche ich
und woher, per Portion, bekomme ich das?
Könnt ihr mich bitte erleuchten? :)
Re: Calcium
clubmed - 25.04.2005, 00:35
Osteoporose bedeutet Abnahme der Knochenmasse. Diese wird in jedem Alter auf- und wieder abgebaut. Bis wir 30 sind wird meistens aufgebaut und zwischen 25 und 30 erreichen wir den Höhepunkt (peak bone mass).
Ab 40 wird es kritisch
unsere Feinde sind:
Rauchen :smoke:
no Sport
to much Alhohohohol
viel Kochsalz nehmen
Hormonveränderung in der Menopause
(der Östrogenspiegel sinkt, während der Knochenabbau steigt)
viel Stess
wenig Calcium Nahrung und wenig Vitamin D zu sich führen
die heute übliche Ernährung mit viel Fleisch liefert sehr viel Phosphor, der Körper braucht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Calcium und Phospor. Denn viel Phospor aus der Nahrung führt dazu, dass zum Ausgleich Caclum aus den Knochen bereit gestellt wird.
Re: Calcium
clubmed - 25.04.2005, 00:40
Für die Festigkeit und Widerstandsfähigkeit der Knochen sind die Mineralstoffe Calcium und Phospor von zentraler Beduetung: 99 % des Calciums, das entspricht einer Menge von 1-1,5 Kilo sind in den Knochen gespeichert.
Ein Hormon steuert, dass der Calciumspiegel im Blut kontant gehalten wird. Wird Calcium "wo anders" verbraucht und die Werte fallen im Blut ab, dann greift der Organismus auf seine Reserven zurück und holt es sich aus den Knochen.
Frauen haben von Mutter Narur ein kleineres Skelett bekommen und sind deshalb anfälliger.
Empfohlene Calcium-Zufuhr
25 - 65 Jahre 1000 mg/Tag
Re: Calcium
clubmed - 25.04.2005, 00:46
Calcium ist für die Knochen, Zähne und für den Stoffwechsel wichtig.
2 - 3 Portionen täglich
viel gut verwertbares Material steckt in:
Milch und Milchprodukte, Broccoli, Fenchel, Lauch, Mineralwasser und taoman vermeldet bestimmt an dieser Stelle:
München Leitungswasser
unbedingt an Vitamin D denken
kann von unserem Körper selbst gebildet werden: wenn man sich 10 minuten im Freiten aufhält
Vitamin D kümmert sich um den Stoffwechsel von Phosphor und Calcium und die Anlieferung in die Knochen und Beißerchen.
Viel Vitamin D Gedöns findet sich in Pflanzenölen, Eigelb, Käse, Milch, Champignons
Vitamin K
findet sich auch in M & M, Muskelfleisch, Getreide und Kopfsalat, Spinat, Broccoli und Kohl
ist wichtig für den sog. Knochenstoffwechsel und vermag die Knochenfestigkeit stabilisieren.
möglicherweise kann auch Fluorid günstig für eine Vorsorge sein
Vorkommen in schwarzem Tee, fluor Speisesalzen und Trinkwasser
Re: Calcium
Hatsh - 25.04.2005, 00:48
clubmed hat folgendes geschrieben: kleineres Skelett
Haha, damit hat die Natur nicht mich gemeint :456
Danke, liebe Chefin erstmal - wir reden morgen weiter! :knuddel:
Re: Calcium
clubmed - 25.04.2005, 00:56
ich habe noch nicht fertig :zeter:
Lebensmittel .......................... mg/Liter
Emmentaler 45% ................... 1002
Gouda 45% ........................... 820
Mozzarella ............................. 632
Grünkohl .............................. 212
Fenchel ................................ 109
Milch 1,5 % .......................... 118
to be continued
bei WW zählt als 1 Portion
Milch ............ 250 ml
Quark .......... 250 ml
Joghurt ......... 250 ml
Molke .......... 500 ml
Käse ........... 30 gr
Broccoli ........ 250 gr
Re: Calcium
Hatsh - 25.04.2005, 00:59
Hör sofort auf zu zetern!
Du sollst ja auch noch gar nicht fertig haben! :)
Ich wollte ja nur andeuten, dass ich vielleicht etwas schlafen sollte :floet:
Re: Calcium
tao - 25.04.2005, 03:10
Kalk (Calzium)
reguliert auch den Säurehaushalt in unserm Körper.
Besonders weil wir sehr oft übersäuert essen... (Essig oder Ascorbinsäure als Konservierungstoff).
Deswegen passt übrigens Wein und Käse so gut zusammen, oder Tomaten-Mozarella usw.
Der "Saure Regen" wurde vor 15 Jahren sogar in Wäldern mit Kalkpulver zur neutalisation behandelt.
(Chemie: Säure-Basen-Verhältnis-ausgleichen)
Bestimmt gibts auch interessante News (zu faul zum Englich-Suchen) bei der NASA, denn denen ist es sehr wichtig!
Alles Liebe
Taoman
Re: Calcium
tao - 25.04.2005, 03:20
clubmed hat folgendes geschrieben: Ab 40 wird es kritisch
unsere Feinde sind:
Rauchen :smoke:
no Sport
to much Alhohohohol
viel Kochsalz nehmen
Hormonveränderung in der Menopause
viel Stess
wenig Calcium Nahrung und wenig Vitamin D zu sich führen
Das ist für keinen Organismus (allgemein gesprochen) gut, oder?. :D
Re: Calcium
das_suppenhuhn - 25.04.2005, 08:14
Ab 40 wird es kritisch....................na dann muß ich mir das ja genau durchlesen
unsere Feinde sind:
Rauchen :smoke:.................................tu ich nicht mehr:schweißabwisch:
no Sport..............................................ich arbeite dran..an more Sport..
to much Alhohohohol............................trinke ich eher selten
viel Kochsalz nehmen...........................vermeide ich schon lange
Hormonveränderung in der Menopause...mmmhhh
(der Östrogenspiegel sinkt, während der Knochenabbau steigt)
viel Stess.............................................bin ein Gemütsmensch
wenig Calcium Nahrung und wenig Vitamin D zu sich führen..mühe mich an augewogener Ernährung
Dann hoffe ich mal das meine Lebenserwartung dank guter Pflege recht hoch ist :troll:
Re: Calcium
Mietze - 25.04.2005, 08:30
clubmed hat folgendes geschrieben: Vitamin K
findet sich auch in M & M, Muskelfleisch, Getreide und Kopfsalat, Spinat, Broccoli und Kohl
Soll das jetzt heissen in M & M's sind Vitamine :kopfkratz ?
Re: Calcium
clubmed - 25.04.2005, 08:37
M & M = Milch und Milchprodukte :ja:
Re: Calcium
Mietze - 25.04.2005, 08:46
:schäm: Ich dachte jetzt doch glatt, also es hörte sich irgendwie so an wie, weissu, öhm :schäm:
Re: Calcium
notion - 25.04.2005, 09:41
Empfohlene Menge an Calcium täglich
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate ......... 220mg
4 bis unter 12 Monate ....... 400mg
Kinder
1 bis unter 4 Jahre ........... 600mg
4 bis unter 7 Jahre ........... 700mg
7 bis unter 10 Jahre ......... 900mg
10 bis unter 13 Jahre ....... 1100 mg
13 bis unter 15 Jahre ....... 1200mg
Jugendliche
und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre ........ 1200mg
19 bis über 65 Jahre ......... 1000mg
P.S.: Viel Calcium ist auch in Spinat, Brunnen- und Gartenkresse, Rucola, Löwenzahn, Breitwegerich, Brennessel etc. und häufig in Mineralwasser (z.B. Gerolsteiner, Römerquelle, Gemminger, St. Margareten, ...)
Hülsenfrüchte und getrocknete Geschichten (Rosinen etc.) haben zwar auch einen hohen Calciumwert, aber dafür auch einen extrem hohen (doppelten bis dreifachen) Phosphorwert. Gleiches gilt für manche Arten der Fischzubereitung (Ölsardinen, Salzhering ...). sowie Eier, Kakaopulver und manche Nusssorten.
Re: Calcium
Rica - 25.04.2005, 10:56
Mietze hat folgendes geschrieben: :schäm: Ich dachte jetzt doch glatt, also es hörte sich irgendwie so an wie, weissu, öhm :schäm:
Ich dachte auch an das, was du dachtest. :D
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