Verfügbare Informationen zu "Herbstzeit - Kürbiszeit"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: wollmaus - Pearl Forum: klaraputzich Forenbeschreibung: Hilfe zur Selbsthilfe in Putz- und Ordnungsfragen aus dem Unterforum: Kochrezepte Antworten: 3 Forum gestartet am: Donnerstag 26.10.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Herbstzeit - Kürbiszeit Letzte Antwort: vor 8 Jahren, 5 Monaten, 9 Tagen, 19 Stunden, 39 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Herbstzeit - Kürbiszeit"
Re: Herbstzeit - Kürbiszeit
wollmaus - 09.10.2014, 11:03Herbstzeit - Kürbiszeit
Einfache und leckere Kürbissuppe
1 Hokkaido-Kürbis
Salz, Pfeffer, Muskat
Sahne
Kürbiskernöl
Kürbiskerne
Den Hokkaido-Kürbis gründlich abwaschen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne entfernen und den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
Mit Wasser aufsetzen und weichkochen. Mit Kartoffelstampfer oder Pürierstab fein pürieren.
Mit den Gewürzen und der Sahne abschmecken.
Auf dem Teller mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen dekorieren.
Die Suppe kann auch mit Kartoffeln und Karotten "gestreckt" werden.
Gewürztechnisch gibt es unzählige Variationen, z.B. Ingwer, Chili, Curry und statt Sahne kann man auch Kokosmilch nehmen.
Re: Herbstzeit - Kürbiszeit
Pearl - 19.10.2014, 02:15
Was ganz besonders Feines :lecker:
Knechtele nimmt den Hokkaido komplett mit Schale und macht Kürbissuppe immer mit einem Hauch Knofi und ordentlich Ingwer, das gibt der Suppe durch und durch etwas wunderbar Wärmendes.
Und dann noch geröstete Sonnenblumenkerne daraufgestreut :lecker:
Re: Herbstzeit - Kürbiszeit
wollmaus - 19.10.2014, 16:14
Pearl hat folgendes geschrieben: Was ganz besonders Feines :lecker:
Knechtele nimmt den Hokkaido komplett mit Schale und macht Kürbissuppe immer mit einem Hauch Knofi und ordentlich Ingwer, das gibt der Suppe durch und durch etwas wunderbar Wärmendes.
Und dann noch geröstete Sonnenblumenkerne daraufgestreut :lecker:
Ich schrubbe den Hokkaido auch besonders gut mit der Gemüsebürste ab und brauche den nicht zu schälen. :)
Knofi und Ingwer! :lecker: Probiere ich als nächstes aus! Und die darübergestreuten gerösteten Sonnenblumenkerne hören sich auch soooo lecker an. Mir tropft der Zahn! :D
*merk* Frischen Ingwer kaufen!
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum klaraputzich
Perfektionismus-Spleens - gepostet von Kellervoll am Samstag 29.12.2012
Geburtstagsgedicht für den Ersatzpapi - gepostet von Klementine am Mittwoch 27.06.2007
Äußerst ausführlicher Link zum Umgang mit dem Haushaltsgeld - gepostet von Klementine am Donnerstag 31.05.2007
Da bin ich: Priska - gepostet von Klementine am Dienstag 08.05.2007
Möchte helfen.... - gepostet von Chaos-Begleiterin am Freitag 17.09.2010
mein weg zum gemütlichen heim - gepostet von Flocke am Montag 30.08.2010
50+ und auf zu neuen Ufern - gepostet von Mawo am Samstag 06.12.2008
wie bringe ich alles unter in der neuen kleinen küche? - gepostet von Tinchen13 am Samstag 13.08.2011
Ähnliche Beiträge wie "Herbstzeit - Kürbiszeit"
erm.. - gepostet von Anonymous am Mittwoch 13.07.2005
Don't kill Hamza Kashgar - gepostet von Thomas am Dienstag 14.02.2012
Forenregeln. - gepostet von Andre am Dienstag 03.01.2006
15.02.2006 - gepostet von christopherus am Mittwoch 15.02.2006
Die Entwicklung des AC/DC-Sounds - gepostet von RoCk_IT am Dienstag 20.05.2008
