GEFLÜGELSALAT

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    Re: GEFLÜGELSALAT

    Petra - 21.08.2007, 17:25

    GEFLÜGELSALAT
    1 Hähnchen 1.300 - 1400 gr. in ca. 3/4 ltr. Hühnerbrühe (Instant) gar kochen...1 Dose Mandarinen (klein schneiden) 2 Äpfel (würfeln), 5-6 EL Ananasstücke aus der Dose...2 Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, 250 gr. Schmand, 2-3 EL Mayonnaise, etwas Salz
    Fleisch ohne Haut klein schneiden und in eine Schüssel geben und Obst dazu...Schmand und Mayonnaise unterrühren und mit Salz abschmecken.
    Salat sollte mehrere Stunden durchziehen



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