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Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Nokiau - 12.06.2007, 12:32Noki's Mikrowellen-Kochecke
Ob auf Arbeit oder vorm PC: immer muss schnell was zu Essen her. Das beliebteste Kochgerät für schnelle Menues ist natürlich die Mikrowelle.
Welche Fertiggerichte könnt ihr empfehlen? Was kann man selbst schnell und mit wenigen Zutaten selbst basteln?
Ich wills wissen! Also immer her mit den Ideen :)
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Iodeon - 12.06.2007, 13:34
ich geh in ein geschäft kauf mir chili....rein ine mikro...und fertig...superlecker!!
eigentlich fin dich das ganze zeug für die mirko net so schlecht...auser nudeln...
und sonst mach ich einfach wasser heiß (richtig heiß) und nehm zeug ausm kühlschrank(meist gemüse) und alles zusammen in mixaaa...bissel salz unso dazu und fertig is die suppe..
das dauert auch net ganz so lange..
Ein hoch auf fertiggerichte...ich würd sonst net überleben :P
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Nokiau - 12.06.2007, 15:02
Naja Fertiggerichte hängen mir eben langsam zum Hals raus ><
Aber so ne geile Suppe werd ich mal probieren^^
Mein Special ist Salamischeiben mit nem Stück Käse drauf kurz scmelzen lassen.. Ist aber nix für Figurbewusste xD Softies können auch n Stück Brot dazu nehmen ;)
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Leva - 14.06.2007, 16:55
"chnoblibrot" ftw ... geht ganz einfach, streumischung, butter brötchen, backofen - fertig
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Nokiau - 15.06.2007, 09:06
Muss isch auch mal probieren.. Aber nur wenn ich nachher mit niemandem mehr sprechen muss^^
Kommt schon wir sind alles zocker, wir ernähren uns zu 89% aus der Mikrowelle, da muss mehr sein!
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Domunda - 16.06.2007, 22:14Naja ...
Ich habe nicht mal ne Mikrowelle zuhause xD.
Ein schnelles Essen ist z.B.:
Zutaten:
-gewürfelten durchwachsen Speck
-pasteurisierte Tomaten
-Schalotten
-frische Gnocci
-eine Mohrrübe
-frischer Parmesan
-Thymian
-Rosmarin
-Basilikum (frisch)
-Lohrbeer-Blatt
-stück Butter
Eine Pfanne mit Olivenöl heiß werden lassen. Die Schalloten feinhacken, die Mohrrüben blancieren dann Würfeln. In der Pfanne die Schalotten, Mohrrüben und den Speck anbraten. Wenn der Speck langsam anfängt kross zu werden, die Tomaten, Thymian, Rosmarin und das Lohrbeer-Blatt hinzufügen. Alles ca. 10-25 min reduzieren lassen. (je nach wunsch ab und an etwas Wasser dazu geben)
Kurz vor dem Garr-Ende die Gnoccin in einen Topf mit kochenden Salzwasser geben und nach 2 Minuten aus der Flüssigkeit nehmen und abtropfen lassen.
Die Sauce noch mit frisch geriebenen Parmesan und ein stück Butter abrunden. Das Essen portionieren und nach belieben mit gehacktem Basilikum bestreuen.
Ein ehrliches und leckeres Essen :). Die Frische Vernatiker unter euch können natürlich frische Tomaten ohne Haut nehmen.
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Iodeon - 16.06.2007, 22:29
keine mirkowelle? schäm dich :P
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Anonymous - 17.06.2007, 12:22
Ich hab meine Microwelle die letzte Woch auch mal eingemottet^^ h-hab festgestellt das ich sie nur noch benutze um Milch für den Kaba meines kleinen Schatzes warmzumachen. Jetzt benutz ich ein kleines Töpfchen und hab ne Menge mehr Platz auf dem Küchenschrank^^
Aber zum eigentilchen Thema: Fertigsachen sind meist geschmacklich nicht so der Hit (Ausnahmen bestätigen die Regel)
Für schnelles Kochen nehm ich mir alles naslang mal ne kleine Weile Zeit, schnibble, hacke, koche.... und friere ein. Das ist meiner Meinung nach das beste was du machen kannst, du weisst was drin ist, du machst deine Lieblingsgewürze dran, es SCHMECKT einfach. Eins meiner Lieblingsdinger sind Pizzabrötchen. Einfach gemacht, schnell vom Tiefkühler in den Backofen, noch schneller fertig und lecker^^
Pizzabrötchen
1 Päckchen Aufbackbrötchen
frische Pilze
Schinken
Salami
geriebener Käse nach Geschmack (ich nehm meist Gouda)
und was man sonst noch gern auf Pizza mag(Zwiebeln, Paprika, Oliven Peperoni.... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt)
fertiges Pizzagewürz (z.B. von Maggi)
Sahne
Die Brötchen aufschneiden und beiseite legen
alle anderen Zutaten schneiden, am besten ziemlich klein und auf ungefähr die selbe Größe; mit dem Käse in einer Schüssel mischen, solang Sahne zugeben bis eine Aufstrich-Konsistenz erreicht ist; Masse mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
Masse dick auf die Brötchen streichen, verpacken und einfrieren; bei Bedarf einfach so viele rausholen wie man möchte und im Backofen bei circa 180°C (Umluft) fertigbacken. Übrigens auch ne nette Sachen wenn man spontane Gäste hat.^^
Noch mehr Rezepte? Hätte noch ne unschlagbar gute Marinarasoße anzubieten... Macht zwar n bissl Arbeit, lässt sich aber auch wunderbar einfrieren und Auftauen... Ein paar Nudeln dazu....lecker^^
Gruß Kerstin
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Leva - 17.06.2007, 19:53
doomuuu hast du nicht mal lust eine lange reise auf dich zu nehmen und für mich zu kochen xDDD meine mikrowelle ist hauptsächlich für pop corn da ;D aber die pizzabrötchen muss ich auchma probieren :D
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Domunda - 19.06.2007, 15:44
Jo, wenn ich endlich durch bin mit dem Stress, dann bin ich eh auf den Weg durch Europa. Da kann ich auf meinen Weg nach Frankreich auch nen Abstecher zur Schweiz einbauen ^^.
Drückt mir die Daumen in ca. 12 Tagen muss alles Fertig sein ^^
Re: Noki's Mikrowellen-Kochecke
Nokiau - 19.06.2007, 15:59
Jo, die sind gedrückt! Schliess dich mit 30 Klio Schoggi und 200 Pfund Kaffee in dein Arbeitszimmer ein, dann kommts gut.
Zu deinem Rezept: Tönt legga, aber hier auf Arbeit gibts kein Herd :)
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