Verfügbare Informationen zu "Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua)"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Ngua de tinh Forum: Lien Doan Hoa Lu Forenbeschreibung: Forum aus dem Unterforum: Nau An Antworten: 2 Forum gestartet am: Samstag 17.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua) Letzte Antwort: vor 15 Jahren, 9 Monaten, 14 Tagen, 16 Stunden, 25 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua)"
Re: Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua)
Ngua de tinh - 28.05.2007, 18:54Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua)
Nguyên vật liệu:
- 100gram đậu xanh nguyên hạt (như vậy sẽ ngon hơn !)
- 100gram đường trắng (có thể thêm hay bớt lượng đường tùy vào khẩu vị)
- 1/2 Lit sửa tươi
- khoai lang 1 củ, phổ tai hay nấm mèo trắng tùy thích !
Chuẩn bị:
- ngâm đậu xanh vào nước lạnh (ít nhất là 30 phút, ngăm càng lâu thì nấu càng nhanh, nhưng đừng ngâm qua đêm)
- khoai lang gọt vỏ cắt hạt lựu ngâm nước lạnh để cho ra mủ
- nấm mèo trắng (phổ tai) ngâm nước lạnh cho nở ra rồi cắt sợi !
Thực hiện:
- cho lượng nước vừa đủ ngặp đậu xanh vào xoong, đồng thời cho luôn cùng đậu (như vậy mau mềm đậu hơn).
- nấu đến khi nào đậu mềm (nếu cạn nước thì châm vào đến khi đậu mềm), khi đậu mềm cho khoai lang vào, khoảng 5-10 phút thì khoai lang mềm, tiếp đó cho nấm mèo trắng (phổ tai) vào.
- tiếp đó cho sữa vào, đến đường vào (nếu dùng với đá thì nên thêm nhiều đường một tí !), đợi một lát là có thể tắt bếp đem ra dùng được.
Lưu ý:
- nấu dùng lửa nhỏ thì đường, sữa mới thấm vào đậu được.
- sau khi bỏ đường vào đậu nên cho thêm ít muối vì muối sẽ giúp cho món ăn đậm đà hơn (nhớ là ít thôi kô sẽ mặn đấy !)
* Một Bạn ở Mỹ đã bật mí cho biết nếu bỏ thêm Khoai mì và nước dừa thì rất ngon!!
Cop Xixon suu tam
Re: Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua)
Ngua de tinh - 13.06.2007, 16:38Che Dau Xanh Sua tuoi them vao khoai mi va nuoc dua!
Một Bạn ở Mỹ đã bật mí cho biết nếu bỏ thêm Khoai mì và nước dừa thì rất ngon!!! Nếu tiện bạn cho biết rõ dung lượng thêm vào của Khoai mì và nước dừa?
Cám Bạn bên Mỹ nhiểu, nhiều!!!
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Lien Doan Hoa Lu
Hinh Vui Trai He Hoa Lu 08/07 - gepostet von Ngua de tinh am Freitag 24.08.2007
Tri Benh bang OT - gepostet von Cop xixon am Donnerstag 24.08.2006
Ban tu kham pha ban than minh - gepostet von Cop xixon am Sonntag 16.07.2006
GIU GIN SUC KHOE MÙA HÈ - gepostet von NTHY am Sonntag 03.06.2007
Bat Bun Rieu - gepostet von Cop xixon am Dienstag 05.12.2006
Viet eMail voi Chu Viet bang Viet-Key - gepostet von Cop xixon am Montag 07.05.2007
Ben Le Chuyen cua 100 nam - gepostet von Cop xixon am Freitag 03.08.2007
Tho: Neu biet rang Em da co chong (TTKH) - gepostet von Cop xixon am Montag 25.09.2006
Ähnliche Beiträge wie "Che Dau Xanh Sua tuoi (them khoai mi + nuoc dua)"
18. Spieltag: GWD - Nordhorn-Lingen - Frank Wentzlawsky (Mittwoch 24.12.2008)
Klönschnack im Chat? - kokopellina (Mittwoch 25.05.2011)
Lord Che (Level: 10) - K.haos-Prinz (Dienstag 15.05.2007)
Neues Forum der SUA - DaRkMaRe(SUA) (Donnerstag 13.09.2007)
Grüße aus der SUA - lightning (Sonntag 01.07.2007)
che und marcel... - cHe (Donnerstag 14.09.2006)
Status Che G. - Che G. (Mittwoch 18.04.2007)
Never expecting surprises - thank you Austria!! :) - sovgott (Freitag 04.03.2011)
CHE - antonschott (Montag 09.04.2007)
Dank Che SF neu - Angelika (Samstag 30.06.2007)
