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Re: Hacksauce für Nudeln
Subkultur1376 - 17.05.2007, 09:27Hacksauce für Nudeln
Hacksauce für Nudeln
4 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 El Öl
350 g Hackfleisch
140 g Tomatenmark
1-2 El getrocknete Kräuter (zb Oregaano)
150 ml Brühe
2 El Johannisbergelee
200 ml Schlagsahne
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln
Zwiebeln im heisen öl glasig dünsten
Knoblauch, Tomatenmark und hackfleisch dazu geben und anbraten
Kräuter und Brühe dazu geben
Mit salz und Pfeffer würzen
Ohne deckel bei starker hitze ca 15 Minuten einkochen lassen (oft umrühren)
Johannisbergelee dazu geben und unterrühren
Schlagsahne dazugeben
Aufkochen lassen
Mit salz und pfeffer abschmecken
fertig
Re: Hacksauce für Nudeln
Klomops - 17.05.2007, 14:52
hehe ja es geht auch so..ich hab für solche sauce immer diese tütten von Maggi oder Knorr lol -bin faul-
Sub wir haben doch damals ma was ausgemacht,das du ma her kommst und mir was leckeres kochst^^ steht das noch??^^
Re: Hacksauce für Nudeln
Subkultur1376 - 17.05.2007, 20:32
klar, mach ich gerne :)
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