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Alle Beiträge und Antworten zu "Salsasoße zu Dompling"
Re: Salsasoße zu Dompling
Cat - 10.05.2007, 18:06Salsasoße zu Dompling
also Sammy hatte schon recht.
Die Menge der Zutaten kommt auf die Anzahl der Personen an.
Also Knoblauch
Zwiebeln
Grünen Spitzpaprika
Tomatenmark
Salsosoße aus dem Supermarkt
Brühwürfel
Öl
für 2 Personen
4 Zehen Knoblauch
1 Zwiebel
4 Spitzpaprika
1 Döschen Tomatenmark
eine viertel Flasche Salsasoße
1 Brühwürfel.
Öl in die Pfanne den Brühwürfel zerbröseln und in das heiße Fett geben
danach den kleingehackten Knoblauch und die in feine Ringe
geschnitte Zwiebel den kleingeschnittenen Parika dazu und das ganze andünsten lassen. Jetzt das Tomatenmark und die Salsas0ße darüber geben. noch etwa 5 Min köcheln lassen unter ständigem Rühren
Fertig.
Re: Salsasoße zu Dompling
aida - 18.05.2007, 10:41
Hallo Cat,
erstmal vielen Dank für das Pollo-Rezept. Freue mich auf meinen neuen Versuch :jum .
Auch das Rezept für die Dompling-Soße finde ich toll. Aber kannst du uns bitte noch das Rezept für die Domplings schreiben?
LG aida :) :) :)
Re: Salsasoße zu Dompling
Cat - 21.05.2007, 14:39
ja kann ich
Dompling
1 Pfund Mehl
Salzwasser
1 Eßlöffel Margarine
und je nach Geschmack noch einen Eßlöffel Mayonaise
Mehl in eine schüssel geben die Margarine und die mayonaise untermischen
dann das Salzwasser dazugeben und das ganze zu einem glatten und geschmeidigen Teig kneten.
Er sollte nicht mehr an den Finger kleben.
Danach Stücke abreisen in form bringen und im kochenden Salzwasser
20 Min kochen lassen.
fertsch
Re: Salsasoße zu Dompling
aida - 21.05.2007, 18:17
:dank
Jetzt ist alles komplett
LG aida :) :) :)
Re: Salsasoße zu Dompling
Stefan - 21.05.2007, 19:11
Cat hat folgendes geschrieben: ja kann ich
Dompling
1 Pfund Mehl
Salzwasser
1 Eßlöffel Margarine
und je nach Geschmack noch einen Eßlöffel Mayonaise
Mehl in eine schüssel geben die Margarine und die mayonaise untermischen
dann das Salzwasser dazugeben und das ganze zu einem glatten und geschmeidigen Teig kneten.
Er sollte nicht mehr an den Finger kleben.
Danach Stücke abreisen in form bringen und im kochenden Salzwasser
20 Min kochen lassen.
fertsch
Bist du sicher, dass das etwas zum Essen wird und kein Tapetenkleister?
Ich bin ja kein Bäcker, aber 1 Esslöffel Magarine unter 1 Pfund Mehl mischen stelle ich mir problematisch vor. Verteilt sich das im Mehl, oder hat man dann eine "kleinen" Mehlkloß und drum herum viel Mehl?
Re: Salsasoße zu Dompling
Fan der Grosse - 21.05.2007, 19:20
Stefan hat folgendes geschrieben:
Bist du sicher, dass das etwas zum Essen wird und kein Tapetenkleister?
muuuhhhaaaa :argfreu
ich sehe, wir verstehen uns :kirby
Re: Salsasoße zu Dompling
Lady - 21.05.2007, 19:24
Stefan hat folgendes geschrieben: "kleinen" Mehlkloß
Was Cat da fabriziert hat, hatte keine Ähnlichkeit mit einem Kloss. :mrgreen:
Und ob die dann nach Mehl geschmeckt haben, hmmm.....
ich hab die mit der tollen Sosse runtergewürgt :jum
*undduckundwech*
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