Cocktail-Alarm

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Cocktail-Alarm"

    Re: Cocktail-Alarm

    Mel - 27.04.2007, 13:49

    Cocktail-Alarm
    Fruchtcocktail

    200 ml Buttermilch
    90 ml Orangensaft
    150 g Erdbeeren
    Zucker


    Zubereitung:

    Waschen und pürieren Sie zuerst die Erdbeeren. Geben Sie dann alle Zutaten in einen Mixer und lassen alles gut durchmischen. Dann gießen Sie den Cocktail in Longdrinkgläser.


    Tipp:

    Probieret vorher den Orangensaft. Denn um so süßer dieser schon ist, umso weniger Zucker brauchen Sie dazugeben.

    Wer mag, kann sich die Orangen ja auch frisch pressen mit einer Saftpresse.



    Re: Cocktail-Alarm

    Mel - 27.04.2007, 13:53


    Melonen-Smoothie

    1 Charentais-Melone (etwa 1 kg)
    2 Limetten oder Zitronen
    3 EL brauner Zucker
    12 Eiswürfel
    2-4 El Grenadine (oder Himbeersirup)
    4 Stängel Zitronenmelisse

    Zubereitung
    Die Melone vierteln und entkernen. Melonenstücke großzügig schälen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Limetten auspressen. Melonenfruchtfleisch, Zucker, Limettensaft und grob zerstoßene Eiswürfel in einen Mixer geben und pürieren. Den Smoothie auf 4 Gläser verteilen. Grenadine teelöffelweise am Glasrand zugießen, so dass sich Schlieren bilden. Mit der Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren.

    Tipp
    Wer keinen Mixer hat, gibt die Zutaten in einen hohen Rührbecher und püriert alles mit dem Stabmixer.

    ca. 123 Kcal, 1 g Fett



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