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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: sweet_laugh - Diablo - ObeliXX - Souldiva Forum: City-Portal aus dem Unterforum: Rezepte Antworten: 6 Forum gestartet am: Sonntag 11.03.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Mongolische Küche Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 11 Monaten, 21 Tagen, 16 Stunden, 38 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Mongolische Küche"
Re: Mongolische Küche
sweet_laugh - 26.04.2007, 18:16Mongolische Küche
Ich war vorgestern zum ersten Mal Mongolisch Essen. War eigentlich echt nicht schlecht und vor allem mal was ganz anderes.
Wer von euch kennt das, und wer von euch hat schonmal mongolisch gegessen??? Fandet ihr es gut??
Re: Mongolische Küche
Diablo - 28.04.2007, 14:40
muss sagen hab noch nie großartig ander "ausländische" Küchen ausprobiert bis auf die üblichen (italien,französisch,deutsch,griechisch)
aber mongolisch hab ich nich nie probiert würde mich jedoch mal interessieren wie das so schmeckt. Erzähl mal was es da gab ?
Also mein Favorit ist die griechische Küche.
Re: Mongolische Küche
sweet_laugh - 29.04.2007, 12:29
hey griechisch ist auch meine lieblingsküche!!
Mongolisch:
also zu Beginn wählt man stets eine Suppe.
Anschließend bekommt man ein Brett mit einer großen Schale die in einer Mulde steckt, die Bedienung nimmt den Wunsch der Sauce auf. Also bei dem Mongolen hier in München gab es ca. 10 Saucen zur Auswahl.
Alle Zutaten sind frisch, man sucht sich an einem rießen Rondel alles aus was man will (eigene Kreation) die gefüllte Schale wird an die Köche gegeben. Man kann entweder bei dem Kochen zusehen oder sich das Essen bringen lassen.
Zutaten etc....
Es gibt von Butterfisch über Hai, Känguruhfleisch, Rind, Schwein...,Garnellen und etlichen anderen Meeresfrüchten, Karotten, Soja, Cocos, Kürbis, tausende Sorten von Gemüse, Reis, Reisnuddeln.
Also du hörst ja schon raus, so ähnlich wie die Asiatische Küche.
die mongolische küche stammt aus den zeiten von shingis khan.
Re: Mongolische Küche
ObeliXX - 07.05.2007, 01:08
sweet_laugh hat folgendes geschrieben:
Känguruhfleisch
:41576 hm... wuste zwar schon immer das die Asiaten eine eigenartige Küche haben aber das top mal wieder einiges :roll: *lach*
:respekt: das du das gegessen hast :D
Re: Mongolische Küche
sweet_laugh - 07.05.2007, 12:18
na gegessen ist gut. Ich habe es dezent in die Serviette gespuckt :o
mal davon abgesehen dass mir das fleisch schon vom geschmack nicht zugesagt hat, war es vom psychischen aspekt her, unmöglich es zu essen. Hatte auch nur von der Kollegin probiert und gott sei dank kein eigenes auf dem teller.
Re: Mongolische Küche
Souldiva - 09.05.2007, 16:13
bin jetzt auch nicht so der Fan von der asiatischen Küche. Chinesisch ess ich beispielsweise überhaupt nicht gerne, wobei ich Indisch wiederum sehr lecker finde dort wird das essen auch sehr scharf serviert schmeckt eigentlich ganz gut nur für schwache Mägen ist das nichts. Meiner Schwester die auch dabei war hatte spät am abend starke verdauungsprobleme.
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