Verfügbare Informationen zu "Dröppelminna.."
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Girl - lukelover - juergen - hydra70 - DigitalMessy - Tom Forum: www.iphpbb.com/board/fs-47914902nx24767.html Forenbeschreibung: ACHTUNG ! ! ! WICHTIG ! ! ! Ab November nur noch unter: www.iphpbb.com/board/fs-47914902nx24767.html erreichbar ! ! ! aus dem Unterforum: Smalltalk :-) Antworten: 26 Forum gestartet am: Mittwoch 25.01.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Dröppelminna.. Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 7 Stunden, 51 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Dröppelminna.."
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 02:27Dröppelminna..
Ich rutsch jetzt mal hierher, weil ich noch ein paar Takte zur Dröppelminna sagen möchte, und weil sich Lukelover so herrlich amüsiert:
So kann man auch mit kleinen Sachen
Lukelover große Freude machen :wink:
Here we go
Die Dröppelminna war früher Bestandteil eines jeden Haushaltes, der was auf sich hielt.
Im Bergischen Land sind die Menschen sehr gastfreundlich.
Kaum ist man bei ihnen, wird auch schon der Tisch gedeckt:
"Ich donn enns jett opp der Disch"
Dabei wurde nicht gefragt, ob man nun das Geld dazu hatte oder nicht.
Viele verdienten ihr Geld mit der Messer- und Scherenschleiferei.
Diesen Beruf gibt es nicht mehr, denn -
dass das nicht gerade viel einbrachte, war klar.
Der Gast war heilig.
Der Tisch wurde gedeckt, bis er sich bog.
Zu einer Original Bergischen Kaffeetafel gehören (verbessert mich):
Verschieden Brotsorten, in jedem Fall "Schwattbrut" (Vollkornbrot)
Semmel (ein weißes süßliches Hefebrot)
Butter, "joote Botter" (also nicht etwa Margarine)
Käse
Wurst
Marmelade (selbstgemachte natürlich)
dicken Reis mit Zimt und Zucker
Waffeln (hi Tom!)
heiße Kirschen
Sahne
Burger Brezel, die es heute noch gibt, und u.a. auf Schloß Burg, im Bergischen, kaufen kann
bestimmte, beschichtete Zwieback, die es heute auch noch gibt.
Letztere
wurden von Kindern und den Alten "gezoppt", d.h. in den heißen Kaffee getunkt
und dann, als Kostbarstes
KAFFEE.
Da es keine Filter gab, war das Hähnchen in einer bestimmten Höhe so geschickt angebracht, dass auch die letzte Tasse Kaffee satzfrei blieb. Man durfte die Kanne natürlich nicht kipppen, klar!
Zinn hält die Wärme.
Man spülte die Kanne immer nur mit Wasser aus, damit sich innen eine Patina bildete.
Die Holzklötzchen unter den Beinen sollten die Möbel schonen.
Da man früher schon bei der Herstellung alltäglicher Dinge Sinn fürs Schöne hatte, wurden die Formen, z.B. die Henkel, Beine, Deckel, verziert verarbeitet.
Es gibt 3 Größen. In die mittlere passen 6 normale Tassen Kaffee.
Obwohl die Kanne aus Zinn ist, gibt sie vom Metall "nichts ab".
Man könnte also sorglos aus ihr den Kaffee genießen.
Eine Dröppelminna heute zu kaufen ist teuer, obwohl sie immer neu wäre (150€ aufwärts)
Die Alten sind längst von Antiquitätenhändlern aufgekauft oder stehen in Museen.
Das Glück spielte mir eine zu, und das ausgerechnet hier in der Quadratestadt.
Ich hatte bei einem Kunst- und Krempelmarkt beim Verkauf ausgeholfen.
In einer Pause schlenderte ich an den Ständen vorbei.
Mir stockte der Atem - eine Dröppelminna, eine alte, denn sie war gepunzt.
Da der Verkäufer keine Ahnung hatte, welchen Schatz er da anbot, habe ich sie für 10€ erstanden.
So, jetzt muss ich entweder ins Bett oder - mir meine Minna herholen... :grin:
nightynight
girl
Re: Dröppelminna..
lukelover - 18.04.2007, 02:46Re: Dröppelminna..
Girl hat folgendes geschrieben:Ich rutsch jetzt mal hierher, weil ich noch ein paar Takte zur Dröppelminna sagen möchte, und weil sich Lukelover so herrlich amüsiert:
So kann man auch mit kleinen Sachen
Lukelover große Freude machen :wink:
Here we go
Die Dröppelminna war früher Bestandteil eines jeden Haushaltes, der was auf sich hielt.
Im Bergischen Land sind die Menschen sehr gastfreundlich.
Kaum ist man bei ihnen, wird auch schon der Tisch gedeckt:
"Ich donn enns jett opp der Disch"
Dabei wurde nicht gefragt, ob man nun das Geld dazu hatte oder nicht.
Viele verdienten ihr Geld mit der Messer- und Scherenschleiferei.
Dass das nicht gerade viel einbrachte, war klar.
Der Gast war heilig.
Der Tisch wurde gedeckt, bis er sich bog.
Zu einer Original Bergischen Kaffeetafel gehören (verbessert mich):
Verschieden Brotsorten, in jedem Fall "Schwattbrut" (Vollkornbrot)
Semmel (ein weißes süßliches Hefebrot)
Butter, "joote Botter" (also nicht etwa Margarine)
Käse
Wurst
Marmelade (selbstgemachte natürlich)
dicken Reis mit Zimt und Zucker
Waffeln (hi Tom!)
heiße Kirschen
Sahne
Burger Brezel, die es heute noch gibt, und u.a. auf Schloß Burg, im Bergischen, kaufen kann
bestimmte, beschichtete Zwieback, die es heute auch noch gibt.
Letztere
wurden von Kindern und den Alten "gezoppt", d.h. in den heißen Kaffee getunkt
und dann, als Kostbarstes
KAFFEE.
Da es keine Filter gab, war das Hähnchen in einer bestimmten Höhe so geschickt angebracht, dass auch die letzte Tasse Kaffee satzfrei blieb. Man durfte die Kanne natürlich nicht kipppen, klar!
Zinn hält die Wärme.
Man spülte die Kanne immer nur mit Wasser aus, damit sich innen eine Patina bildete.
Die Holzklötzchen unter den Beinen sollten die Möbel schonen.
Da man früher schon bei der Herstellung alltäglicher Dinge Sinn fürs Schöne hatte, wurden die Formen, z.B. die Henkel, Beine, Deckel, verziert verarbeitet.
Es gibt 3 Größen. In die mittlere passen 6 normale Tassen Kaffee.
Obwohl die Kanne aus Zinn ist, gibt sie vom Metall "nichts ab".
Man könnte also sorglos aus ihr den Kaffee genießen.
Eine Dröppelminna heute zu kaufen ist teuer, obwohl sie immer neu wäre (150€ aufwärts)
Die Alten sind längst von Antiquitätenhändlern aufgekauft oder stehen in Museen.
Das Glück spielte mir eine zu, und das ausgerechnet hier in der Quadratestadt.
Ich hatte bei einem Kunst- und Krempelmarkt beim Verkauf ausgeholfen.
In einer Pause schlenderte ich an den Ständen vorbei.
Mir stockte der Atem - eine Dröppelminna, eine alte, denn sie ist gepunzt.
Da der Verkäufer keine Ahnung hatte, welchen Schatz er da anbot, habe ich sie für 10€ erstanden.
So, jetzt muss ich entweder ins Bett oder - mir meine Minna herholen... :grin:
nightynight
girl
Super girl, (Supergirl) wieder ma viel gelernt. Da wohn ich in Deutschland und weiß gar nichts über die Kultur im Bergischen Land. Schande! Dabei ist das echt sehr interessant. Jetzt möcht ich auch an der "Bergischen Tafel" dabeisitzen, bzw. mitessen. Allein wegen Minna! :lol: :lol:
Guats Nächtle
lukelover
Re: Dröppelminna..
juergen - 18.04.2007, 07:36
Hier ist ein Bild, wie so eine Bergische Kaffeetafel aussieht:
By the way,
für Nichtbergische eine kleine Erklärung.
der Begriff "Bergisch" kommt nicht von unserer herrlichen Hügellandschaft, sondern bezieht sich auf die damaligen Landesherren, die Grafen von Berg.
Und es gibt nichts schöneres als mit dem Mopped durchs Bergische Land zu fahren :bigr:
Grüßle und an alle einen schönen arbeitsreichen ;) Tag
Jürgen
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 10:57
juergen hat folgendes geschrieben:
Grüßle und an alle einen schönen arbeitsreichen ;) Tag
Jürgen
Jürgen!!! SUPER!
Das ist jetzt noch das I-Tüpfelchen gewesen.
Schöööööööne Bilder! Besonders der gedeckte Tisch!
Danke Dir!
girl
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 11:25Re: Dröppelminna..
lukelover hat folgendes geschrieben:
Jetzt möcht ich auch an der "Bergischen Tafel" dabeisitzen, bzw. mitessen. Allein wegen Minna! :lol: :lol:
Guats Nächtle
lukelover
Im nächsten Jahr, auf dem Weg zu einem Toto-Rockkonzert, fährst Du über Mannheim, und dann zelebrieren wir eine "Original Bergische Kaffeetafel", mit einer Dröppelminna
Danach brauchen wir tagelang nichts mehr zu essen.
CU
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 11:30
juergen hat folgendes geschrieben:
Und es gibt nichts schöneres als mit dem Mopped durchs Bergische Land zu fahren :bigr:
Hey! Lukelover!!
Was iss?
schpringen wir auf?
Eine vor Jürgen, mit dem Rücken gegen die Fahrtrichtung
eine hinter ihm, von wegen der Windschlüpfrigkeit?? :grin:
Re: Dröppelminna..
hydra70 - 18.04.2007, 12:10
Man und jetz hab ich voll Hunger bekommen
Re: Dröppelminna..
DigitalMessy - 18.04.2007, 12:29
Möchte gerne mal wissen, von welchen bergen Jürgen hier spricht.... :grin:
Denke mal Du meinst die Wuppertal/Cronenberg-Kohlfurth-Strecke und die B7 in Gruiten, was? Mehr kenne ich hier kaum, was landschaflich soooo ansprechend ist zum Motorradfahren.
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 12:38
DigitalMessy hat folgendes geschrieben:
.....B7 in Gruiten, was?
Gruiten ?
Hört sich nach Druiden an.
Vielleicht kommt Lee da her?
Nee! Jetzt hör ich aber auf damit!
Aber wenn es dort so schön ist, werde ich in der nächsten Woche die Strecke mal mit meinen liebenswerten Tanten abhybriden.
ICH verpeste ja die schöne Umwelt NICHT....HAA!
Btw: Bin vom 22.4.-29.4. nicht im Forum zu sehen...
girly :cry:
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 12:39
hydra70 hat folgendes geschrieben:Man und jetz hab ich voll Hunger bekommen
Warum ?
Re: Dröppelminna..
hydra70 - 18.04.2007, 12:44
Na wegen dem Bild von Jürgen
Re: Dröppelminna..
juergen - 18.04.2007, 12:45
DigitalMessy hat folgendes geschrieben:Möchte gerne mal wissen, von welchen bergen Jürgen hier spricht.... :grin:
Denke mal Du meinst die Wuppertal/Cronenberg-Kohlfurth-Strecke und die B7 in Gruiten, was? Mehr kenne ich hier kaum, was landschaflich soooo ansprechend ist zum Motorradfahren.
Wermelskirchen, Wipperfürth, Hückeswagen, Große Dhünn, Bevertalsperre, Kierspetalsperre, Neye, Agger, Gummersbach, Lindlar, Kürten, Wermelskirchen!
Da hast Du mal ne richtige Tour durchs Oberbergische.
"Wuppertal/Cronenberg-Kohlfurth-Strecke" ist was zum Hintern abhärten mit dem Fahrrad :bigr:
Am Sonntag war ich mit Mopped nach Koblenz runter und dann die ganze Mosel rauf - auch schön.
Gruß
Jürgen
Re: Dröppelminna..
Tom - 18.04.2007, 12:47
Girl hat folgendes geschrieben:DigitalMessy hat folgendes geschrieben:
.....B7 in Gruiten, was?
Gruiten ?
Hört sich nach Druiden an.
Vielleicht kommt Lee da her?
Nee! Jetzt hör ich aber auf damit!
Aber wenn es dort so schön ist, werde ich in der nächsten Woche die Strecke mal mit meinen liebenswerten Tanten abhybriden.
ICH verpeste ja die schöne Umwelt NICHT....HAA!
Btw: Bin vom 22.4.-29.4. nicht im Forum zu sehen...
girly :cry:
mädchen,
7 Tage nicht im Forum ?? oh oh. Nicht das dann hier alles einpennt.
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 13:05
Tom hat folgendes geschrieben:
mädchen,
7 Tage nicht im Forum ?? oh oh. Nicht das dann hier alles einpennt.
Danke Tom :wink:
Aber da gibt es ja noch sister Lukelover. Sweet sweet as can be!
LUKELOVER!!!
Sonntag ordentliche Übergabe der Geschäfte im Forum?
Are you fit enough?
Bis dahin mische ich noch ein bißchen mit :grin:
CU
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 13:15
juergen hat folgendes geschrieben:
Wipperfürth, Hückeswagen,
Gruß
Jürgen
Sehr schön, Jürgen!
Ich könnte mir vorstellen, dass eine offene Fahrt durch die Landschaft um Vieles reizvoller ist, weil man Gerüche, Temperatur, Geräusche, ganz anders empfindet als in einem geschlossenen Auto oder wegen mir auch Cabrio.
Am Tollsten ist natürlich ein Fahrrad. Da gibts kein Vertun, Hintern hin, Hintern her.
:roll: grübel...Woher kommt nochmal Hückeswagen...hm!
Achsoja:
Früher, ganz ganz früher, wurde in der Region Kies abgebaut.
Man transportierte ihn in die von Jürgen erwähnten umliegenden Orte, z.B. auch nach Wipperfürth, mit Pferd und Wagen.
Zu der Zeit hörte man Allerorten:
"HÜH, Kieswaagen! "
Und der Bauer lenkte Pferd und Wagen durch eine Furt in der Wupper auf die andere Seite...
Keineahnungsobstimmtjetzthauichabgirl 8)
Re: Dröppelminna..
DigitalMessy - 18.04.2007, 14:03
Na jedenfaklls sind die Grenzen des bergischen Landes bei Jürgen sehr weit umfassend... :P
Re: Dröppelminna..
juergen - 18.04.2007, 14:13
Girl hat folgendes geschrieben:juergen hat folgendes geschrieben:
Wipperfürth, Hückeswagen,
Gruß
Jürgen
Sehr schön, Jürgen!
Ich könnte mir vorstellen, dass eine offene Fahrt durch die Landschaft um Vieles reizvoller ist, weil man Gerüche, Temperatur, Geräusche, ganz anders empfindet als in einem geschlossenen Auto oder wegen mir auch Cabrio.
Am Tollsten ist natürlich ein Fahrrad. Da gibts kein Vertun, Hintern hin, Hintern her.
:roll: grübel...Woher kommt nochmal Hückeswagen...hm!
Achsoja:
Früher, ganz ganz früher, wurde in der Region Kies abgebaut.
Man transportierte ihn in die von Jürgen erwähnten umliegenden Orte, z.B. auch nach Wipperfürth, mit Pferd und Wagen.
Zu der Zeit hörte man Allerorten:
"HÜH, Kieswaagen! "
Und der Bauer lenkte Pferd und Wagen durch eine Furt in der Wupper auf die andere Seite...
Keineahnungsobstimmtjetzthauichabgirl 8)
Es ging wohl mehr um Käse aus der doch üppigen Viehwirtschaft und wenn die Fuhrwerke in der W(i)upperfu(ü)rt stecken blieben, dann hiess es
"HÜH, Käswagen! "
Kies kam mehr aus den Gebieten der unteren Wupper und des Rheins
Gruezi
Jürgen
Re: Dröppelminna..
Girl - 18.04.2007, 14:14
DigitalMessy hat folgendes geschrieben:Na jedenfaklls sind id e Grenzen des bergischen Landes bei Jürgen sehr weit umfassend... :P
:wink: Genau! Er zählt die gute Mosella dazu....kicher....
Vielleicht liegts an der Geschwindigkeit.
Er glaubt, er ist noch da, dabei ist er schon weg?
Schlicht aber einfach.
Oder hast Du was anderes gemeint, DM.
Re: Dröppelminna..
DigitalMessy - 18.04.2007, 14:59
Nein, nein - Lindlar zählt ganz offiziell nicht mehr zum Bergischen Land, das ist halt so. Oder ich stehe gerade ganz auf dem Schlauch....
Re: Dröppelminna..
juergen - 18.04.2007, 15:30
DigitalMessy hat folgendes geschrieben:Nein, nein - Lindlar zählt ganz offiziell nicht mehr zum Bergischen Land, das ist halt so. Oder ich stehe gerade ganz auf dem Schlauch....
Wir Motorradfahrer haben uns untereinander auf eine Eingemeindung geeinigt :bigr:
Mit der Eifel stehen wir noch in Verhandlungen :bigr: :bigr:
Re: Dröppelminna..
DigitalMessy - 18.04.2007, 16:38
:bigr:
Re: Dröppelminna..
lukelover - 18.04.2007, 19:39
juergen hat folgendes geschrieben:Hier ist ein Bild, wie so eine Bergische Kaffeetafel aussieht:
By the way,
für Nichtbergische eine kleine Erklärung.
der Begriff "Bergisch" kommt nicht von unserer herrlichen Hügellandschaft, sondern bezieht sich auf die damaligen Landesherren, die Grafen von Berg.
Und es gibt nichts schöneres als mit dem Mopped durchs Bergische Land zu fahren :bigr:
Grüßle und an alle einen schönen arbeitsreichen ;) Tag
Jürgen
Mhhhm, die Bergische Tafel sieht so lecker aus, ich nehm vom Hinschauen schon 1 kg an Gewicht zu. (oder 2)
Auch wenn Ihr Euch nicht ganz einig seid, Fakt ist: diese Gegend ist herrlich.
lukelover
Re: Dröppelminna..
lukelover - 18.04.2007, 19:44Re: Dröppelminna..
Girl hat folgendes geschrieben:lukelover hat folgendes geschrieben:
Jetzt möcht ich auch an der "Bergischen Tafel" dabeisitzen, bzw. mitessen. Allein wegen Minna! :lol: :lol:
Guats Nächtle
lukelover
Im nächsten Jahr, auf dem Weg zu einem Toto-Rockkonzert, fährst Du über Mannheim, und dann zelebrieren wir eine "Original Bergische Kaffeetafel", mit einer Dröppelminna
Danach brauchen wir tagelang nichts mehr zu essen.
CU
Ehj, toll girl. Das wär ne Sache. ......tagelang nichts mehr zu essen und tagelang nichts mehr zu lachen........denn wenn ich Minna seh, ....das Teil ist der absolute Hit.
LG lukelover
Re: Dröppelminna..
lukelover - 18.04.2007, 19:49
Girl hat folgendes geschrieben:juergen hat folgendes geschrieben:
Und es gibt nichts schöneres als mit dem Mopped durchs Bergische Land zu fahren :bigr:
Hey! Lukelover!!
Was iss?
schpringen wir auf?
Eine vor Jürgen, mit dem Rücken gegen die Fahrtrichtung
eine hinter ihm, von wegen der Windschlüpfrigkeit?? :grin:
Ob das Moped das verkraftet, girl?
lukelover
Re: Dröppelminna..
lukelover - 18.04.2007, 19:57
Girl hat folgendes geschrieben:Tom hat folgendes geschrieben:
mädchen,
7 Tage nicht im Forum ?? oh oh. Nicht das dann hier alles einpennt.
Danke Tom :wink:
Aber da gibt es ja noch sister Lukelover. Sweet sweet as can be!
LUKELOVER!!!
Sonntag ordentliche Übergabe der Geschäfte im Forum?
Are you fit enough?
Bis dahin mische ich noch ein bißchen mit :grin:
CU
Nö, keine Übergabe der Geschäfte, ich habs mir überlegt, ich fahr nochmal in den Urlaub. Bin auch nicht da. :wink: :lol: (Diese Aufgabe werde ich nicht übernehmen, auf keinen Fall) Bin nächste Woche viel eingespannt, soll ich dann nach der Arbeit vielleicht noch stundenlang Berichte, Eindrücke, Fragen, Antworten, Mitteilungen, Geniale Einfälle u.s. w. bis früh morgens hier ins Forum reinstellen? Das kannst Du nicht verlangen, sister girl. Da komm ich nicht ran! Das mach schon lieber wieder selbst, bin doch keine Urlaubsvertretung!!!! :wink: :lol: :lol:
Tut mir leid!
LG lukelover
Re: Dröppelminna..
juergen - 18.04.2007, 21:45
lukelover hat folgendes geschrieben:
Ob das Moped das verkraftet, girl?
lukelover
Wird schon gehen, hat fast soviel PS, wie mein Auto ;)
LGJ
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