Mettgerichte

Halbes mit Mett
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    Re: Mettgerichte

    Zoddel - 02.04.2007, 16:09

    Mettgerichte
    Mettbrötchen

    Zutaten

    Man besorge sich:
    * 250g Mett (halb und halb oder auch nur vom Schwein)
    * 1 Zwiebel
    * 4 Brötchen
    * scharfes Paprikapulver

    Falls das Mett noch nicht vorgewürzt ist:
    * Pfeffer
    * Salz

    Zubereitung

    Falls das Mett noch nicht vorgewürzt ist, Pfeffer und Salz mit diesem vermischen, bis eine einheitliche Konsistenz und gewünschter Würzgrad erreicht ist.

    * Brötchen aufschneiden
    * Zwiebel in kleine Ringe oder Streifen schneiden - je nach Geschmack
    * Mett auf dem Brötchen verteilen
    * Zwiebeln auf das mit Mett bestrichene Brötchen legen
    * Scharfes Paprikapulver je nach gewünschtem Schärfegrad darüberstreuen
    * Geniessen!



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