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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Zoddel Forum: Halbes mit Mett Forenbeschreibung: Forum für Mettliebhaber aus dem Unterforum: Gerichte mit Mett Antworten: 1 Forum gestartet am: Donnerstag 29.03.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Mettgerichte Letzte Antwort: vor 15 Jahren, 11 Monaten, 27 Tagen, 14 Stunden, 47 Minuten
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Re: Mettgerichte
Zoddel - 02.04.2007, 16:09Mettgerichte
Mettbrötchen
Zutaten
Man besorge sich:
* 250g Mett (halb und halb oder auch nur vom Schwein)
* 1 Zwiebel
* 4 Brötchen
* scharfes Paprikapulver
Falls das Mett noch nicht vorgewürzt ist:
* Pfeffer
* Salz
Zubereitung
Falls das Mett noch nicht vorgewürzt ist, Pfeffer und Salz mit diesem vermischen, bis eine einheitliche Konsistenz und gewünschter Würzgrad erreicht ist.
* Brötchen aufschneiden
* Zwiebel in kleine Ringe oder Streifen schneiden - je nach Geschmack
* Mett auf dem Brötchen verteilen
* Zwiebeln auf das mit Mett bestrichene Brötchen legen
* Scharfes Paprikapulver je nach gewünschtem Schärfegrad darüberstreuen
* Geniessen!
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