Kartoffelschnitze

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    Re: Kartoffelschnitze

    zombiekueken - 31.03.2007, 19:57

    Kartoffelschnitze
    Kartoffelschnitze (Country Potatos)
    Zutaten für zwei Personen:
    450g Kartoffeln, 2EL Olivenöl, Salz

    Zubereitung:
    Backofen auf 240° vorheizen. Die Kartoffeln waschen und sauberbürsten. Danach mit Küchenpapiere abtrocknen. Nun in gleichgroße Schnitze schneiden. Die Schnitze mit dem Öl und dem Salz inm einen Gefrierbeutel geben und alles gut durch schütteln. Jetzt die Schnite auf einem Backblech verteilen. Zum Schluß 30-40 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

    Ich sage nur: "LECKER!" Und es lässt sich sogar mit Weight Watchers vereinbaren!



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