Hundekekse

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    Re: Hundekekse

    Cimba - 21.02.2007, 19:42

    Hundekekse
    Zutaten:
    2 Tassen Dinkelmehl
    1 Tasse Maismehl
    1 Tasse Haferflocken
    1 Tasse Milch
    100-150 g geriebenen Käse
    ca. 2 TL Koblauchpulver o. Granulat
    1/2 Tasse Öl
    3 Eigelb

    Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und gut miteinander verkneten. Ausrollen und in kleine Stücke schneiden. Auf 2 Backblechen im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Min. bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind. Kann durchaus auch noch etwas länger dauern, je nach dem wie dick ihr die Stücke lasst. Über Nacht einfach auskühlen und ausdampfen lassen, bis sie richtig schön trocken und knusprig sind.
    Natürlich kann man das Rezept in jeder erdenklichen Art und Weise variieren. Anstatt Maismehl, normales Weizenmehl nehmen o. anstatt Knoblauch einfach Karottenraspeln. Da ist Eurer Phantsie sicher keine Grenze gesetzt.

    Gibt noch mehr. Ich suche mal weiter.

    LG
    Uwe



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