Zwei super Gerichte ! ! !

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    Re: Zwei super Gerichte ! ! !

    JayJayWHV - 20.02.2007, 02:16

    Zwei super Gerichte ! ! !
    Ein Freund von mir und ich haben vor sehr langer Zeit mal ein wenig experiementiert...


    Gemüse mit Pute

    Was man dazu braucht für drei-vier Portionen:

    Blumenkohl/Broccolie ca. 1 Beutel
    Kartoffeln ca. 2 Hände voll
    Pute 4-5 Stück
    Sauce Hollandaise

    Zubereitung:

    Blumenkohl/Broccolie ca. mit 3 Kaffetassen voll Wasser zum kochen bringen.
    Kartoffeln schälen und ebenfalls zum kochen bringen.
    Die Pute nach belieben Würzen zb. Maggi Nummer 3 und Pfeffer.
    Sauce Hollandaise aufkochen.
    FERTIG..
    Schmeckt wirklich sehr lecker ! ! !

    Dann gibt es da noch eins

    Gemüse mit Schweine lachssteak

    Zutaten:


    Möhren und Kohlrabi
    Kartoffeln
    Schweine lachssteak
    Petersilie
    Kräuterbutter
    Rahmsauce


    Zubereitung:

    Möhren und Kohlrabi schälen und mit ein wenig Salz und Zucker zum Kochen bringen.
    Die Kartoffeln ebenfalls schälen und mit ein wenig Salz zum Kochen bringen.
    Das Fleisch schneiden mit Maggi Nummer 3 und Pfeffer würzen und braten.
    Rahmsauce (Gibt es bei Aldi,Lidl und CO) aufkochen..
    Möhren und Kohlrabi abtropfen lassen und mit Petersilie bestreuen
    ca. 2 kleine ecken Kräuterbutter raufmachen FERTIG ! ! !



    Re: Zwei super Gerichte ! ! !

    dicke_trulla - 20.02.2007, 08:56


    das klingt aber wirklich lecker!!!! :bravo: mehr davon :mrgreen:



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