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Re: Käse-Hundekekse
andreas - 06.02.2007, 00:30Käse-Hundekekse
ZUTATENLISTE:
50 g Emmentaler, gerieben
70 g Margarine
100 g Vollkornmehl
1 Knoblauchzehe, gepresst
Prise Salz
1 Ei, getrennt
SOWIE:
Sesamsamen
ZUBEREITUNG:
Eigelb und alle restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Zu Teig kneten.
Auf bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz ca 1cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstecher (oder Glas) Figuren ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Mit Eiweiß bestreichen, mit Sesam bestreuen.
BACKROHR:
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 Min backen.
AUFBEWAHRUNG:
Im Leinenbeutel;
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Brokkolisuppe - gepostet von andreas am Donnerstag 08.02.2007
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