Geflügelchips

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Re: Geflügelchips

andreas - 06.02.2007, 00:31

Geflügelchips
ZUTATENLISTE:

200 g Hähnchenbrust (oder Putenbrust)



ZUBEREITUNG:

Hähnchenfleisch mit scharfen Messer in ganz dünne Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

BACKROHR:
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C, mit zwischen Backofen und Backtüre geklemmten Kochlöffel, für 30 Min trocknen. Danach Kochlöffel entfernen und weitere 30-40 Min trocknen, bis sie zu knusprig, hellbraunen Chips geworden sind.

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