Räuberpfanne

Ghostforum
Verfügbare Informationen zu "Räuberpfanne"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: ghostblast
  • Forum: Ghostforum
  • Forenbeschreibung: Kommt rein und habt Spass mit unserer Community :)
  • aus dem Unterforum: Board-Küche
  • Antworten: 1
  • Forum gestartet am: Samstag 27.01.2007
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Räuberpfanne
  • Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 2 Monaten, 1 Tag, 2 Stunden, 49 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Räuberpfanne"

    Re: Räuberpfanne

    ghostblast - 27.01.2007, 17:56

    Räuberpfanne
    Räuberpfanne

    --------------------------------------------------------------------------------
    Also meine Räubepfanne sieht so aus....

    Zutaten für 4 Personen

    500 g Schweineschnitzel
    20 g Butterschmalz
    200 g Speck, durchwachsen
    150 g Champignons
    200 g Paprikaschote(n), grün, gelb und rot
    150 g Tomate(n)
    1 Peperoni, scharf
    2 Zwiebel(n), gewürfelt
    2 Zehe/n Knoblauch
    500 ml Fleischbrühe
    2 Kartoffeln
    Salz und Pfeffer
    Paprikapulver
    Currypulver



    Zubereitung

    Schweineschnitzel in Streifen schneiden. In einer großen Pfanne Butterschmalz erhitzen und Schnitzelstreifen darin anbraten. Durchwachsenen Speck in kleine Würfel schneiden und mitbraten.

    Zwiebel halbieren, in Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten mitdünsten. Champignons, Paprika und Tomaten klein schneiden und mit dazugeben. Peperoni in kleine Stücke schneiden und dazugeben.

    Mit 400-500 ml Fleischbrühe auffüllen. 1-2 Kartoffeln reinreiben Ca. 20 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Curry würzen.

    Ich kann nur sagen DAS IST LECKER



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum Ghostforum



    Ähnliche Beiträge wie "Räuberpfanne"