Mutzen

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Mutzen"

    Re: Mutzen

    blackrapunzel - 09.01.2007, 16:23

    Mutzen
    Seid ihr alle auf Diät oder warum schreibt ihr keine Rezepte mehr rein???


    So dann fange ich schon mal mit den Rezepten für Karneval an:

    Mutzen

    60 g Butter im Topf flüssig werden lassen
    50 g Zucker
    1 Ei
    1 EL Rum
    250 g Mehl
    5 EL Milch
    1 Prise Salz
    Mehl in eine Schüssel geben eine Kuhle in die Mitte drücken und alle Zutaten zu einem Knetteig verrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen.
    3 mm dick ausrollen und 8 cm große Rhomben ausschneiden
    Im Fettbad goldbraun backen und auf einem Kuchrost auskühlen lassen
    mit Puderzucker bestäuben.



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