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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: blackrapunzel Forum: Wau Wau Forum Forenbeschreibung: das etwas andere Forum aus dem Unterforum: Kuchen, Plätzchen, Süßes Antworten: 1 Forum gestartet am: Mittwoch 14.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Mutzen Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 2 Monaten, 19 Tagen, 20 Stunden, 55 Minuten
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Re: Mutzen
blackrapunzel - 09.01.2007, 16:23Mutzen
Seid ihr alle auf Diät oder warum schreibt ihr keine Rezepte mehr rein???
So dann fange ich schon mal mit den Rezepten für Karneval an:
Mutzen
60 g Butter im Topf flüssig werden lassen
50 g Zucker
1 Ei
1 EL Rum
250 g Mehl
5 EL Milch
1 Prise Salz
Mehl in eine Schüssel geben eine Kuhle in die Mitte drücken und alle Zutaten zu einem Knetteig verrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen.
3 mm dick ausrollen und 8 cm große Rhomben ausschneiden
Im Fettbad goldbraun backen und auf einem Kuchrost auskühlen lassen
mit Puderzucker bestäuben.
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