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Re: Rosinenstuten für Brotbackautomat
Trine - 08.01.2007, 11:44Rosinenstuten für Brotbackautomat
Rosinenstuten für den Brotbackautomat
200 ml Milch
1 Ei
80 g zerlassene Butter
75 g Zucker
1 TL Salz
450 g Mehl (Weizenmehl 405)
1 TL Trockenhefe
100 g Rosinen
Zubereitung
Alles, außer den Rosinen in den Automaten, Programm normal, Bräunung hell, ( oder Programm: süßes Brot) Beim Signalton die Rosinen zufügen.
Tipp: Damit sich die Rosinen nicht alle unten absetzen, Rosinen vorher mit kochendem Wasser überbrühen und kurz in Mehl wälzen.
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