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Re: Ausgabe 18
Ciara - 03.01.2007, 11:52Ausgabe 18
DSW Gewinner
Der Gewinner ist Mandy mit ihr Pferd Benny hat sie 2 Siege und 1-2 Platz erschafft.Sehr gut für ein neuer Kanidat der seine ersten Turniere erfolgreich geschafft hat.Auf dem 2.Platz kam Cinna mit Wolke.Sie hatte 1-Sieg 1-2 Platz und 1-4 Platz.Auch sehr Gut.Ein großer Applaus für Theilnehmer und spieziel für Mandy mit Benny
Ein Erfolg für Maglene Gerden
Maglene Gerden hat heute schon 5 Siege geschafft mit ihr Pferd Tornabulld,ein großer Erfolg für sie.Wir gratulieren Herzlich Madglene Gerden.Da sie heute noch 20 Turniere Bevor sich hat wünschen wir ihr viel Glück den sie Reitet für Deutschland.
Umfrage
Wer ist besser?LaFee oder die Pussycatdolls?
VS
Wendy Thorsteg hat nicht genug!
Nun gehts weiter,sie will nun das ihre Freunde weit weg ziehen sollen und nicht mehr sie ansprechen!Warum nur?Auch böse Menschen brauchen Freunde,den Freunde sind wichtig,sehr wichtig,aber nicht jeder ist ein wichtiger Freund,warscheinlich nicht für ihre Freunde.
Wie wird Lasagne Gemacht?
Zutaten :
Zutaten für die Hackfleischsauce:
500 g gemischtes Hackfleisch
2 EL Olivenöl
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Möhre
1 Stängel Staudensellerie
2 EL gehackte Petersilie
1 kleine Dose Tomatenmark
1 kleine Dose Pizzatomaten
200 ml Gemüsebrühe
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Lorbeerblatt
1 Messerspitze gem. Nelken
1 EL getrockneter Oregano
Zutaten für die Béchamelsauce:
25 g Butter
30 g Mehl
250 ml Milch
250 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuss, frisch gerieben
Weitere Zutaten:
Butter zum Einfetten
10-12 Lasagneplatten, ohne Vorkochen
50 g Parmesan, frisch gerieben
Rezept :
Das Hackfleisch für die Sauce in einer heißen Pfanne mit dem Olivenöl anbraten, bis es krümelig ist. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und Knoblauchzehe pellen und fein würfeln, Möhre und Sellerie putzen und fein würfeln. Gemüse zum Hackfleisch geben und bei mittlerer Hitze anrösten. Ebenso Petersilie und Tomatenmark zugeben. Die Brühe und die Tomatenstücke mit der Flüssigkeit zum Hackfleisch geben, auch die Gewürze und alles etwa 30 Minuten einkochen lassen. Warmhalten.
Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen lassen, Mehl zugeben und unter Rühren hell anschwitzen. Milch und Gemüsebrühe unter Rühren dazugießen und die Sauce aufkochen lassen. 15 Minuten köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken, dabei weiter rühren. Den Backofen in der Zwischenzeit auf 200 °C vorheizen.
Eine große, flache Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Ein wenig von der Béchamelsauce in die Form geben, darauf eine Lage Lasagneplatten. Ein Drittel von der Hackfleischsauce darauf verteilen, darüber wieder etwas Béchamelsauce und etwas geriebenen Parmesan. Noch zweimal wiederholen, den Abschluss macht die Béchamelsauce, sie muss den Auflauf ganz bedecken. Den letzten Parmesan über die Lasagne geben und 35-40 Minuten im Ofen backen.
Wird sie zu dunkel, decken Sie sie mit Alufolie ab.
Witz des Tages
Vier Ponys leben per Offenstall in einer Wohngemeinschaft. Kommt das erste Pony angerannt und fragt:
"Wer hat meine Möhren gefressen?"
Kommt das zweite:
"Wer hat meinen Whisky getrunken?"
Das dritte:
"Wer hat mein CD-Player benutzt?"
Plötzlich tanzt das vierte Pony in den Ofenstall hinein:
"Da sssssteht ein Pferd auf'm Flur...! Schmatz! Rülps! Cha-Cha-Cha....."
Re: Ausgabe 18
Cinna - 03.01.2007, 11:56
Gute Zeitung.DIE würde ich stundenlang lesen
Re: Ausgabe 18
Ciara - 03.01.2007, 12:07
Danke Cinna!
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