Huhn mit Zitrone im Popo

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Huhn mit Zitrone im Popo"

    Re: Huhn mit Zitrone im Popo

    Amsel - 20.12.2006, 20:41

    Huhn mit Zitrone im Popo
    ....
    brutzelt gerade in meinem Ofen vor sich hin :-)

    Also:
    1 frisches Hähnchen (Huhn.... Hahn)
    1 Bio-Zitrone
    ein Bund Petersilie
    5 -80 Kartoffeln

    Olivenöl, Pfeffer, Salz
    Flasch Bier

    So, der Hähnchen mit einer geteilten Zitrone füllen tun (also im Popo reinstopfen), Petersilie hinterherstopfen tun,
    in einer Auflaufform legen und mit die Kartoffeln drumrummachen

    So viele wie von dem reinpassen tun.
    Olivenöl um dem Hähnchen rumpinseln, auch drauf tun. Pfeffer und Salz mit denen abschmecken.

    80 minuten auf 200° rumbacken, wenn dann noch roh, weiterbacken dem Tier.

    Flasch Bier erst von dem in mich reintun, dann auch was in Auflaufform...



    Lecker ist dem!



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