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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Amsel Forenurl: Klick aus dem Unterforum: Koch- und Backrezepte Antworten: 1 Forum gestartet am: Samstag 11.11.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Huhn mit Zitrone im Popo Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 3 Monaten, 6 Tagen, 20 Stunden, 14 Minuten
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Re: Huhn mit Zitrone im Popo
Amsel - 20.12.2006, 20:41Huhn mit Zitrone im Popo
....
brutzelt gerade in meinem Ofen vor sich hin :-)
Also:
1 frisches Hähnchen (Huhn.... Hahn)
1 Bio-Zitrone
ein Bund Petersilie
5 -80 Kartoffeln
Olivenöl, Pfeffer, Salz
Flasch Bier
So, der Hähnchen mit einer geteilten Zitrone füllen tun (also im Popo reinstopfen), Petersilie hinterherstopfen tun,
in einer Auflaufform legen und mit die Kartoffeln drumrummachen
So viele wie von dem reinpassen tun.
Olivenöl um dem Hähnchen rumpinseln, auch drauf tun. Pfeffer und Salz mit denen abschmecken.
80 minuten auf 200° rumbacken, wenn dann noch roh, weiterbacken dem Tier.
Flasch Bier erst von dem in mich reintun, dann auch was in Auflaufform...
Lecker ist dem!
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