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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: cookie - monchichi Forum: Plauderecke :) Forenbeschreibung: Hier wird über alles getratscht aus dem Unterforum: Kuchen und Brote Antworten: 7 Forum gestartet am: Freitag 01.12.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Rumkugeln Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 4 Monaten, 5 Tagen, 59 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Rumkugeln"
Re: Rumkugeln
cookie - 17.12.2006, 23:07Rumkugeln
also ich hab die kugeln jetzt für weihnachten gemacht, und alle sind sehr begeistert davon.. schmecken echt lecka :)
hab die doppelte masse verwendet
Zutaten
100 g Butter
100 g Puderzucker
200 g Schokolade, Milka Vollmilch
100 g Schokolade, Milka zartherb
4 EL Rum, 54%
Schokostreusel, Vollmilch
Zubereitung
Butter sehr schaumig rühren, Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben, Schokolade im Wasserbad schmelzen. In das Butter/Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade und den Rum einrühren. Den Teig ein wenig in den Kühlschrank stellen, aber net zu lange, denn dann könnt ihr den "Teig" nicht mehr so gut Formen.
Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines Löffeln kleine Kugeln formen. Die Kugeln in den Schokostreuseln wälzen. Auf eine Platte legen und wieder ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Re: Rumkugeln
monchichi - 18.12.2006, 18:01
ich lieeeebe rumkugel :) leckeeeeer
aber bis jetzt hab ich immer die teuren von hussel gekauft :roll:
Re: Rumkugeln
monchichi - 19.12.2006, 16:41
kannst du mir vl sagen wie viel da so uuungefähr rauskam?
möcht nämlich gerne ein paar verschenken, nich das ich dann zu wenig hab nee....
Re: Rumkugeln
cookie - 19.12.2006, 21:12
also ich hab die doppelte masse gemacht und hab so um die 80 kugeln raus bekommen :)
hab sie in kokos und schokostreusel gewälzt und sind echt lecka... meine verwandten habe auch schon das rezept verlangt :)
also sind echt guti .. nur nicht zu lange drausen stehen lasse, da sie echt warm und weich werden .. wegen der vielen butter und schoki :D
Re: Rumkugeln
monchichi - 19.12.2006, 21:40
:D ja werd ich schon irgendwie machen ;)
is wenigstens billiger als die teuren von hussel
aber bin ja ma gespannt ob die auch so lecker sind :)
Re: Rumkugeln
cookie - 19.12.2006, 22:05
+g+ naja qualitätszeichen kann ich keins drauf geben :D aber sie sind net schlecht.
kenn die von hussel garnicht.. aber das dürft wieder der länder unterschied machen
Re: Rumkugeln
monchichi - 20.12.2006, 13:58
ja, das kann natürlich sein
aber ich denk mal dass deine auch lecker sind :)
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