Verfügbare Informationen zu "Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée)"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: sarahjohnsen Forum: die virtuelle Deutsch-AG (Club d'allemand virtuel) Forenbeschreibung: -> Wörterbuch! (dictionnaire) aus dem Unterforum: Essen // le repas Antworten: 1 Forum gestartet am: Samstag 11.11.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée) Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 4 Monaten, 23 Tagen, 13 Stunden, 30 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée)"
Re: Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée)
sarahjohnsen - 12.12.2006, 17:06Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée)
Diesen Kuchen habe ich letztes Mal zur Deutsch-AG mitgebracht.
Es ist ein Streuselkuchen.
Zutaten:
für den Teig:
1 Hefewürfel
125 g Zucker
125 g Magerine
1 Ei
ca. 1/2 Liter Milch
ca. 450g Mehl
(evtl. Früchte deiner Wahl! z.B. Pfirsiche aus der Dose)
für die Streusel:
125 g flüßige Magarine
300 g Zucker
300 g Mehl
Das musst du tun:
Verrühre in einer Tasse den Hefewürfel mit ca. 2-4 Esslöffeln Zucker. Danach tust du die aufgelöste Hefe in eine große Schüssel.
Dort verrührst du nun das Ei, den Zucker (125 Gramm) und die Magarine(125 Gramm) mit dem Handrührgerät oder einem Kochlöffel.
Dann gebe nach und nach etwas Milch dazu. Rühre alles gut um. Dann tu etwas Mehl dazu und rühre solange um, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Das machst du solange, bis du keine Milch und kein Mehl mehr hast.
Jetzt kannst du den Teig auf ein eingefettetes Backblech geben.
Streiche den Teig glatt.
Wenn du Früchte hast, verteile sie nun auf dem Teig (z.B. kleine Pfirsich-Stücke).
Heize den Backofen auf 150°C vor.
So machst du die Streusel:
Nimm eine mittelgroße Schüssel und vermische den Zucker (300 Gramm) mit dem Mehl (300 Gramm). Gib nun die flüssige Magarine dazu (Achtung: sie darf nicht mehr zu warm sein!). Jetzt vermischt du mit den Fingern die flüssige Magarine mit der Mehl-Zucker Mischung, bis lauter kleine Brösel oder Klumpen entstanden sind.
Dann verteilst du deine Streusel auf deinem Teig und schiebst das Backblech in den Ofen.
Jetzt musst du nur noch ca. 20 Minuten warten und dein Kuchen ist fertig!!
Guten Appetit!
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum die virtuelle Deutsch-AG (Club d'allemand virtuel)
Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée) - gepostet von sarahjohnsen am Dienstag 12.12.2006
Ähnliche Beiträge wie "Hefekuchen mit Streuseln // gâteau(fait avec une pâte levée)"
Tourte du Valgaudemar - Französischer Hefekuchen mit Vanille - sundream (Samstag 18.08.2007)
*hüstel* bitte.. hefekuchen - bea-kishu (Donnerstag 24.08.2006)
Joining application - Sacksi (Montag 13.12.2010)