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Re: Amerikaner
sternchen - 06.11.2004, 00:26Amerikaner
Zutaten :
für 12 kleine Amerikaner:
125g Butter
175g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
250ml Milch
500g Mehl
1 P.Backpulver
Zubereitung:
Aus Butter, Zucker, Eier und Salz eine Schaummasse herstellen. Milch dazugeben, Backpulver mit Mehl dauzgeben und verrühren Mit einem Eßlöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Teighäufchen formen.
Bei etwa 200 Grad 15 Minten backen.
Glasur:
250g Puderzucker mit 3-4 EL Zitronensaft verrühren und auf die erkalteten Backgut verteilen.
LG *chen
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