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Re: Hefe Kipferl .... vom Treffen bei Angi ;O)
Christa - 16.02.2005, 22:29Hefe Kipferl .... vom Treffen bei Angi ;O)
Huhu,
endlich ein bischen Zeit ;O))
Hoffe es kommt nicht zuuuuuuuuuuu spät !!! :oops:
Hefe Kipferl (ca. 64 Stk.)
1000 g Mehl
1 Würfel Hefe
300 g Margarine
600 ml Milch
1 Eßlöffel Salz
150 g Zucker
3 Eier (Eigelb und Eiweiss trennen / Eiweiss schlagen)
Alles vermischen ......gut durchkneten !!!
Dann "Dreiecke" machen und die mit Käse (nach Geschmack) bestreuen,
einrollen und mit einem Ei (geschlagen) + etwas Dosenmilch bestreichen !!!
Bei Heißluft (180° - 200°) ca. 15 - 20 Min. goldgelb backen ......Guten Hunger
Liebe Grüße
Christa
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