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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Petra Forum: Berlincafe.de Forenbeschreibung: Ersatztreff von Petra und Heike aus dem Unterforum: Fischgerichte Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 03.07.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: FISCHAUFLAUF Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 8 Monaten, 25 Tagen, 6 Stunden, 2 Minuten
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Re: FISCHAUFLAUF
Petra - 30.07.2007, 11:14FISCHAUFLAUF
1000 - 1.200 gr. Fisch...Lach, Seelachs oder Kabeljau
2Pck.kanad.Lachscremesuppe (für 1/2 ltr. Wasser)
1/2 Becher Schlagsahne
100 - 200 gr. Milch
Salz und 1 Zitrone
Den Fisch waschen und in eine Aufform legen, bei gefrorenem Fisch erst antauen lassen.Etwas Salz darüberstreuen und mit dem Zitronensaft begießen...die 2 Päckchen Suppe mit der Schlagsahne und der Milch verrühren, dann auf den Fisch gießen
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und bei ca. 200c - 45 Min.backen
Dazu Salzkartoffeln und frischen Salat reichen...
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