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Alle Beiträge und Antworten zu "Abendgerichte zur Ernährungsumstellung"
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
dina09 - 10.03.2011, 22:09Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
Vorab ist wichtig: Es werden über Tag 3 Mahlzeiten eingenommen. Bei diesen Mahlzeiten darf man sich satt essen!! Alle 5 Stunden wird gegessen. Zwischenmahlzeiten gibt es nicht, wenn doch nötig dann Eiweiß (Käse, Naturjoghurt z.b.). Abendessen sollte in der Zeit zwischen 17:00 und 19:00 Uhr liegen.
Ich stell hier einfach nach und nach Rezepte ein, die in dem Buch stehen. Es sind sowohl Suppen als auch normale Speisen.
Heute gab es:
Lauch-Geflügel Suppe (Zubereitung 25 Minuten für 2 Personen)
410 kcal
Zutaten:
150 gr. Hähnchenbrustfilet
2 kl. Stangen Lauch
1 EL Öl
350 gr. Champignons
800 ml. Hühnerbrühe
150 gr. Schmelzkäse
Salz und Pfeffer
Hähnchen klein schneiden und in Öl scharf anbraten. Lauch und Champignons dazu geben und 5 Min. unter Rühren mitbraten (Lauch und Champignons natürlich klein geschnitten)
Die Brühe dazugeben, einmal aufkochen lassen und dann unter rühren den Schmelzkäse zugeben. Die Suppe 5 Minuten kochen lassen und vor dem servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fazit: Schmeckt ganz gut, hat was von Käsesuppe, nur nicht ganz so mächtig.
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
Kerha - 10.03.2011, 22:25
mmmmh, klingt sehr lecker...
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
Nadine & Duke - 11.03.2011, 00:44
Klingt lecker, würde Dirk aber auf keinen Fall mit essen. :roll:
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
Nakema - 11.03.2011, 09:26
Ich erkläre mich solidarisch: statt der allabendlichen Tüte Chips mit noch ner halben Tafel Kinderschokolade hinterher möchte ich mich auch "gesünder" ernähren.
Mein Abendessen gestern:
Tomatensuppe ausse Tüte. Für 2 Personen. Die habe ich natürlich alleine gegessen. Dann hat es gereicht :lol:
Kostet 0,39 € - war in 4 Minuten fertig - hat nur 162 Kalourien. Und ganz ehrlich: die hat gut geschmeckt ;)
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
Lara - 11.03.2011, 22:00
Heute abend gabs Frikadellen, lecker lecker aaaaaaaaaaaber die Schokolade fehlt :(
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
Lara - 13.03.2011, 00:58
Wo bleiben die Gerichte????
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
dina09 - 13.03.2011, 13:18
Stelle ich heute Abend schnell rein. Gestern Mittag gab es was leckeres und abends war der totale Flopp.
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
kimba99 - 13.03.2011, 16:20
Das höhrt sich alles super an.
Kann ja mal den Chef sagen das ich alle fünf Stunden was essen muss ud das Abendbrot zwischen 17. und 19 Uhr einnehmen ;)
Für alles die es machen wünsche ich viel Erfolg:-)))
Re: Abendgerichte zur Ernährungsumstellung
dina09 - 13.03.2011, 19:46
Heute gibt es:
Hähnchen mit Mozarella aus dem Ofen (Zubereitung 15 Minuten für 2 Pers.)
400 gr. Hähnchenbrustfilet
Salz und Pfeffer
60 gr. Oliven (wer's mag)
1 Dose stückige Tomaten
125 gr. Mozzarella
Basilikum und Petersilie
Fleisch in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in eine Auflaufform geben und darüber die Tomaten geben. Das Ganze würzen und den Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber legen.
Das muß dann bei 180 Grad für ca. 40 Minuten in den Ofen. Darauf achten, dass der Mozzarella nicht verbrennt. Wird er zu braun einfach ein Stück Alufolie darüber legen.
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