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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Anonymous Forum: Ihr-Domainname.de Forenbeschreibung: Beschreibung Ihres Forums aus dem Unterforum: Test Forum 1 Antworten: 1 Forum gestartet am: Montag 07.05.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Kuchenrezepte Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 8 Monaten, 29 Tagen, 21 Stunden, 4 Minuten
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Re: Kuchenrezepte
Anonymous - 27.07.2007, 14:19Kuchenrezepte
So, und hier kommt nun endlich das erste Kuchenrezept von Connie:
Wir, d.h. Kerstin, Steffen und ich haben es gestern schon mal vorgekostet, als wir in Niederwetz waren, um u.a. die Babymeerschweinchen zu begutachten.
Nachdem wir den Kuchen lecker fanden, werde ich ihn wohl auch am Sonntag backen, wenn die Bremer kommen.
Also hier ist es:
BUTTERMILCHKUCHEN:
3 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
4 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver
500 ml Buttermilch
Zutaten verrühren und auf tiefes Blech streichen. Dann das Blech in den noch kalten Ofen geben, auf 180° hochheizen. Nach Erreichen der Temperatur auf 150° runterdrehen.
Backen, bis der Teig ganz leicht hellbraun ist.
Dann
125g Butter schmelzen
1 Tasse Zucker
4 EL Milch, 1 Spritzer Zitrone
mischen und über den Kuchen geben,
-wenn gewünscht mit Mandelblättchen bestreuen -
und den Kuchen zu Ende backen, bis der Kuchen braun und durch ist
Gutes Gelingen und Guten Appetit
UZ
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