Verfügbare Informationen zu "Chilli mit Linsen"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: morgenstern Forum: Pädagogik Forum Forenbeschreibung: Mitschriften Page aus dem Unterforum: Kochen & Essen Antworten: 1 Forum gestartet am: Sonntag 21.11.2004 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Chilli mit Linsen Letzte Antwort: vor 19 Jahren, 5 Monaten, 1 Tag, 20 Stunden, 57 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Chilli mit Linsen"
Re: Chilli mit Linsen
morgenstern - 22.11.2004, 00:20Chilli mit Linsen
Zutaten:
150 g Linsen, grün oder braun
2 Zwiebel(n), fein gehackt
30 g Öl
350 g Hackfleisch vom Rind
20 g Chilipulver
1 kl. Dose Tomate(n), geschälte
100 ml Wein, rot
Salz
Pfeffer
Tabasco
Zubereitung:
Die Linsen in Wasser für ca. 45 Minuten garen. Kein Salz zu fügen, denn sonst bleiben sie Hart.
Die Zwiebeln im Öl andünsten, das Fleisch zugeben. Etwas Farbe nehmen lassen. Das Chilipulver darüber streuen und kurz mitdünsten. Mit dem Rotwein ablöschen und diesen fast vollständig einkochen. Pelati Tomaten samt Saft und Linsen zugeben.
Ca. 30 Minuten auf kleinen Feuer köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco rassig abschmecken.
Als Beilage eignen sich Reis, Kartoffeln oder frisches Brot.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Pädagogik Forum
Servus - gepostet von preciouz am Sonntag 29.01.2006
Ähnliche Beiträge wie "Chilli mit Linsen"
Linsen und schauen - Lewitan (Dienstag 06.02.2007)
Linsen-Curry mit Eiern! - kessy (Donnerstag 22.11.2007)
Red Hot Chilli Peppers - Starshine (Donnerstag 08.02.2007)
Chilli - Chilligreen (Dienstag 17.04.2007)
Scharfe Rolle bei einem Chilli-Koch-Wettbewerb - maeuschen75 (Mittwoch 14.02.2007)
Sweet Chilli - Ice Love (Dienstag 24.04.2007)
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle - Dani23 (Mittwoch 21.02.2007)
RED HOT CHILLI PEPPERS ---- "SNOW" - Satyr (Sonntag 15.04.2007)
GO1: Abbildungen durch Linsen und Abbildungsfehler - Mathi (Montag 12.02.2007)
Red Hot Chilli Peppers - Lisa Louis (Samstag 06.01.2007)