Feuerwehrküche

Zutaten Für 2 Personen
350 g grüne Bohnen
3 Knoblauchzehen
10 Kirschtomaten
2 El Olivenöl
5 El Wasser
Salz, Pfeffer
1 El gehacktes Basilikum

Zubereitung
1. Grüne Bohnen putzen. Knoblauchzehen in sehr feine Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren.

2. Olivenöl in einer Pfannne erhitzen, Knoblauch darin bei mittlerer Hitze andünsten. Bohnen dazugeben, kurz andünsten. 5 El Wasser dazugießen, die Bohnen 8-10 Min. zugedeckt dünsten.

3. 2 Min. vor Ende der Garzeit die Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern. Am Ende der Garzeit Basilikum untermischen.