Weihnachtliches Spritzgebackenes!

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    Re: Weihnachtliches Spritzgebackenes!

    Anonymous - 01.11.2006, 13:27

    Weihnachtliches Spritzgebackenes!
    1/2 Pf. Butter
    1/2 Pf. Zucker
    2 Vanillinzucker
    2 ganze Eier
    ca. 1 Pf. Mehl
    gemahlene Haselnüsse o. Mandeln (frei nach Schnauze)
    Teig 1 Std. kalt stellen
    ca. 15 Min. backen

    Mit dem Mixer einen Teig kneten, nach belieben kann man eine Handvoll gem. Nüsse darunter geben, dann den Teig kühl stellen.
    Den Teig verarbeite ich immer mit dem Fleischwolf, lässt sich prima durchdrehen! :wink:

    Wenn die gebackenen Spritzplätzchen abgekühlt sind kann man eine Seite mit Schokolade bestreichen.

    Lg Gisela



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