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Re: Weihnachtliches Spritzgebackenes!
Anonymous - 01.11.2006, 12:27Weihnachtliches Spritzgebackenes!
1/2 Pf. Butter
1/2 Pf. Zucker
2 Vanillinzucker
2 ganze Eier
ca. 1 Pf. Mehl
gemahlene Haselnüsse o. Mandeln (frei nach Schnauze)
Teig 1 Std. kalt stellen
ca. 15 Min. backen
Mit dem Mixer einen Teig kneten, nach belieben kann man eine Handvoll gem. Nüsse darunter geben, dann den Teig kühl stellen.
Den Teig verarbeite ich immer mit dem Fleischwolf, lässt sich prima durchdrehen! :wink:
Wenn die gebackenen Spritzplätzchen abgekühlt sind kann man eine Seite mit Schokolade bestreichen.
Lg Gisela
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