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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: liakristin Forum: westwoodfarm-das Forum Forenbeschreibung: hier seht ihr alles was auf der Weszwoodfarm passiert! aus dem Unterforum: Rezepte Antworten: 1 Forum gestartet am: Sonntag 01.10.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Nussriegel Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 5 Monaten, 15 Tagen, 8 Stunden, 49 Minuten
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Re: Nussriegel
liakristin - 12.10.2006, 18:22Nussriegel
Nussriegel
Zutaten:
200g Margarine
200g Traubenzucker
4 EL Honig
100g gemahlene Haselnüsse
100g Sonnenblumenkerne
200g Früchtemüsli
Zubereitung:
In einer großen, teflonbeschichteten Pfanne wird die Margarine bei mittlerer Hitze geschmolzen. Anschließend wird nach und nach der Traubenzucker mit dem Honig beigefügt. Solange rühren, bis alles miteinander verschmolzen ist und einen zähen Brei ergibt. Nun werden die gemahlenen Haselnüsse, die Sonnenblumenkerne und das Früchtemüsli untergemengt. Auf einem Backpapier wird diese zähe, recht klebrige Masse in 1cm Dicke zum Abkühlen ausgebreitet. Nach dem die Masse gut abgekühlt ist, werden 3cm dicke, 10cm lange Riegel daraus geschnitten und fertig sind die Nussriegel.
Haltbarkeit: 3-4 Tage
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