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Re: Petersilien - Brennesseltee
Sigma - 10.09.2006, 06:42Petersilien - Brennesseltee
Petersilien - Brennesseltee
Tee zur Blutreinigung und Gewebeentschlackung
(für 2-3 Tassen Tee)
1 kleiner Bund frische Petersilie, wenn möglich mit Wurzel, geht aber auch ohne Wurzeln.
2 EL getrocknete Brennnesselblätter, bei frischen Blättern braucht Mensch die dreifache Menge.
Teebeutel tun es auch.
1/2 l Wasser
Zubereitung
Wasser in einem ausreichend großen Topf aufkochen und Petersilie dazu geben (Wurzel etwas klein schneiden) und ca. 5 Minuten am Siedepunkt halten (kann auch mal aufköcheln). Danach die Brennnesselblätter dazugeben. Vom Feuer nehmen und noch 4 bis 5 Minuten weiter ziehen lassen. Dann den Tee abseihen und schluckweise trinken. Wer möchte, kann den Tee mit etwas Honig süßen.
Wenn Mensch noch einige Minzeblätter hinzufügt, kann der Tee auch als Eistee getrunken werden.
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