Verfügbare Informationen zu "Gefüllte Erdäpfel"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: sundream Forum: ~*~BeCa Eso-Forum~*~ Forenbeschreibung: *~*Einer für Alle, Alle für Einen!!!*~* aus dem Unterforum: Koch- und Backecke Antworten: 1 Forum gestartet am: Freitag 31.12.2004 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Gefüllte Erdäpfel Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 7 Monaten, 19 Tagen, 15 Stunden, 54 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Gefüllte Erdäpfel"
Re: Gefüllte Erdäpfel
sundream - 10.09.2006, 20:56Gefüllte Erdäpfel
8 Kartoffeln, mehlig, festkochend
4 Heringe (Matjes Art)
2 Zwiebeln
1 TL Zucker
50 g Butter
150 g Creme fraiche
Pfeffer
Essig
Schnittlauch
Die Kartoffeln schälen und im Ganzen im Salzwasser etwa 15 Min. kochen. Herausnehmen und mit einem Löffel aushöhlen. Die Heringe sehr fein schneiden, die geschälte Zwiebeln ebenfalls. Beides vermischen und mit Salz, Zucker und Essig 1 Stunde ziehen lassen. Die Kartoffeln in eine feuerfeste Form setzen, Butterflocken obenauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C 10 Min. Bräunen lassen. Herausnehmen mit der Heringsmasse füllen. Mit Creme fraîche und dem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum ~*~BeCa Eso-Forum~*~
Meine Erfahrung mit V - gepostet von Lilu am Donnerstag 05.10.2006
Happy Birthday Renatus - gepostet von Sternchen4444 am Dienstag 29.05.2007
die Bekham´s - gepostet von Blauer-Chalcedon am Montag 18.09.2006
wer hätte interesse? - gepostet von carmen am Montag 14.05.2007
Willkommen Rosemarie - gepostet von carmen am Montag 16.04.2007
Überlass es der Zeit - gepostet von Sternchen4444 am Dienstag 28.08.2007
Schweinchen aus dem Ofen - gepostet von sundream am Samstag 28.04.2007
jemand lust und zeit - gepostet von bea-kishu am Samstag 09.09.2006
Wünsche - gepostet von carmen am Sonntag 19.11.2006
Für Tierliebhaber - gepostet von Blauer-Chalcedon am Donnerstag 22.06.2006
Ähnliche Beiträge wie "Gefüllte Erdäpfel"
Gefüllte Zucchini - Witch (Dienstag 22.08.2006)
Gefüllte Canneloni mit Schinken und Käse - sundream (Donnerstag 19.10.2006)
gefüllte schnitzelröllchen - carmen (Dienstag 03.10.2006)
Gefüllte Lachs-Wraps mit Meerrettich-Creme - Cimba (Montag 19.03.2007)
Gebackene gefüllte Tomaten - Petjepuk (Donnerstag 06.04.2006)
Gefüllte Bratäpfel - katrin (Samstag 24.02.2007)
Gefüllte Kalbsbrust - Petjepuk (Mittwoch 10.05.2006)
Gefüllte Schwertfischrouladen vom Grill - Matrix (Freitag 03.11.2006)
Gefüllte Grünkohlkartoffeln - hepschnecke (Mittwoch 16.01.2008)
Gefüllte Paprika Spanische Art - Dinchen (Freitag 16.03.2007)