Aroma Tomaten

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    Re: Aroma Tomaten

    jessica - 26.08.2006, 11:05

    Aroma Tomaten
    Aroma-Tomaten



    Zutaten:

    25-30 Cocktail-Tomaten, halbiert
    Pfeffer, Salz
    getr. Basilikum
    Olivenöl
    Ofen auf 160°C vorheizen. Tomaten mit Pfeffer, Salz, getr. Basilikum in Olivenöl beträufeln. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 45-60 Min. backen, bis sie leicht runzlig, aber noch feucht sind. Abkühlen lassen.

    Passen gut zu : Rucola, grünem Salat, geb. Ziegenkäse, eingel. Schafskäse.

    Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten



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