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Re: Fanta Kuchen
Anonymous - 21.08.2006, 15:51Fanta Kuchen
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Fanta (Orangenlimonade)
4 Eier
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren,
auf ein Blech verteilen (blech mit hohen Rändern)und dann bei 180grad 20 min backen.
Belag:
6 kl. Dosen Mandarinen
3 Becher Schlagsahne
2 Becher Schmand
Die Mandarinen abgießen und den Saft aufheben.
Die Schlagsahne steif schlagen und dann den Schmand unterheben, dann in den Kühlschrank.
Die Mandarinen auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
Tortenguss anrühren und über die Mandarinen gießen.
Wieder abkühlen lassen und zum Schluß den Sahneschmand mix darüber verteilen. Kühl stellen bis zum genießen.
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