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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Ilona - andrea Forum: Bastel und Labertanten Forenbeschreibung: Bastelund Plauderforum aus dem Unterforum: Küchenstudio Antworten: 3 Forum gestartet am: Donnerstag 20.07.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Regenbogenkuchen Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 7 Monaten, 26 Tagen, 1 Stunde, 1 Minute
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Re: Regenbogenkuchen
Ilona - 01.08.2006, 13:04Regenbogenkuchen
5 Eigelb
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
½ Flasche Buttervanille-Aroma
125 ml Wasser, warmes
250 ml Öl
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
5 Eiweiß
Lebensmittelfarbe, 5 verschiedene
Fett, für die Form
Puderzucker, zum Bestäuben
Eigelb und Zucker schaumig schlagen, Vanillezucker, Wasser und das Aroma dazugeben und noch ein bisschen weiter schlagen. Dann langsam das Öl dazufließen lassen und dabei immer weiter rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und Portionsweise unterrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in 5 gleiche Teile aufteilen und die Farben einrühren.
Eine 26 cm große Springform einfetten und den Ofen auf ca. 160 Grad vorheizen. Den Teig Esslöffelweise in die Mitte geben (z.B.: ein Löffel rot, auf diesen Klecks einen EL blau, hier drauf einen EL gelb usw.) Der Teig verteilt sich von selbst in Der Form.
Das ganze jetzt für ca. 50 Minuten backen. Den Kuchen etwas auskühlen lassen und aus der Form lösen. Das ganze mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Re: Regenbogenkuchen
andrea - 01.08.2006, 17:30
Also nun kann das Backen ja los gehen :grin:
Deine Annanas Kokos Torte Fehlt noch :grin:
Re: Regenbogenkuchen
Ilona - 01.08.2006, 21:13
*lach*,die kommt gleich :lol: :lol:
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