Rezepte

are-you-experienced.de
Verfügbare Informationen zu "Rezepte"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: chick - Rene
  • Forum: are-you-experienced.de
  • Forenbeschreibung: FASZINATION AUSDAUER
  • aus dem Unterforum: Ernährung
  • Antworten: 2
  • Forum gestartet am: Sonntag 09.07.2006
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Rezepte
  • Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 8 Monaten, 10 Tagen, 22 Stunden, 59 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Rezepte"

    Re: Rezepte

    chick - 15.07.2006, 13:12

    Rezepte
    Ich mache mal den Anfang:

    Quarkbrötchen

    Zutaten für 4 Stück
    250g Magerquark
    6El lauwarmes Wasser
    1/2 TL Salz
    250g Dinkelvollkornmehl
    1Pck. Backpulver (z.B. Weinsteinpulver)
    Milch zum Bestreichen

    Zubereitung:
    Quark, Wasser und Salz glattrühren. Mehl und Backpulver vermischen und zum Quark geben.
    Alles kräftig verkneten und vier Brötchen daraus formen.
    Brötchen mit der Milch bestreichen und kreuzweise einschneiden.
    Im vorgeheizten Backofen min. 15 Minuten bei 200°C (Ober- Unterhitze9 oder bei 180°C Heißluft goldbraun backen.

    Aus packungstechnischen Gründen nehme ich immer die doppelte Menge. Bloß nicht das zweite Päckchen
    Backpulver vergessen ;-)
    Statt Vollkornmehl tut es auch das normale 405er Auszugsmehl.
    Weitere Variante: zu den 500g Quark 150g Joghurt geben. Das macht die Brötchen noch saftiger. Verlängert
    aber etwas die Backzeit. Jedenfalls sollte die Oberfläche der Brötchen gebräunt sein. Sicherheitshalber den Stäbchentest machen :lol:



    Re: Rezepte

    Rene - 19.07.2006, 10:09


    werde ich am WE mal teste :D



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum are-you-experienced.de

    Macht hier jemand die Lichter aus? - gepostet von keko am Freitag 02.02.2007
    Erholung nach dem IM - gepostet von chick am Montag 07.08.2006



    Ähnliche Beiträge wie "Rezepte"

    Küchengerät-Rezepte - xpassyx (Dienstag 16.10.2007)
    Beliebte Ramadan Rezepte - aisha24 (Samstag 15.09.2007)
    COCKTAIL REZEPTE - gogan (Mittwoch 16.03.2005)
    Eklige nicht essbare, VORSICHTIG NICHT NACHMACHEN - Rezepte - BigBlue (Dienstag 27.11.2007)
    Rezepte - Schwarzhuf (Sonntag 02.07.2006)
    Rezepte - Rose (Donnerstag 31.05.2007)
    Rezepte? - Fjordi777 (Mittwoch 05.04.2006)
    Taschen:Rezepte - Bergfried (Dienstag 29.08.2006)
    Pfannen-Rezepte - xpassyx (Dienstag 16.10.2007)
    Neue Rezepte ab Patch 2.2 - Laylee (Mittwoch 29.08.2007)