Verfügbare Informationen zu "Tiramisu"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: White_Tiger Forum: .::Das Forum Vom FreeChat::. aus dem Unterforum: Rezepte Antworten: 1 Forum gestartet am: Sonntag 25.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Tiramisu Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 9 Monaten, 6 Tagen, 1 Stunde, 25 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Tiramisu"
Re: Tiramisu
White_Tiger - 13.07.2006, 16:14Tiramisu
Tiramisu
Kühlzeit: ca. 2 Stunden
Zutaten:
6 Eigelbe
300 g Zucker
400 g Mascarpone
4 cl Amaretto oder Maraschino
20 Löffelbiskuits
200 ml Espresso
30 g Kakaopulver oder geraspelte Schokolade
Zubereitung:
Die Eigelbe mit dem Zucker im warmen Wasserbad schaumig schlagen.
Wenn sich das Volumen der Eigelbmasse verdoppelt hat, den Mascarpone
und den Likör nach und nach unterrühren.
Die Löffelbiskuit nur kurz (ca. 1 Sekunde) in den Espresso tauchen und eine
Schicht davon in eine große, flache Keramikform legen.
Die Biskuits mit der Hälfte der Mascarponecreme bedecken, darauf wieder
eine Schicht Biskuits legen. Das Ganze mit der restlichen Mascarponecreme
bedecken und großzügig mit Kakaopulver oder geraspelter Schokolade bestäuben.
Das Tiramisu ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen und innerhalb von 12 Stunden verzehren.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum .::Das Forum Vom FreeChat::.
Ähnliche Beiträge wie "Tiramisu"
Tiramisu mit Beeren und Kirschen - Sabrina (Sonntag 10.12.2006)
Tiramisu - Jasmin (Dienstag 16.05.2006)
Tiramisu au chocolat - minsche (Montag 20.11.2006)
Tiramisu - knatschy (Freitag 15.06.2007)
Super easy einfaches Tiramisu *superlecker* - carmen (Montag 26.02.2007)
Weihnachts Tiramisu - Mysteria (Freitag 15.12.2006)
Erdbeer-Tiramisu - jezzronja (Donnerstag 22.11.2007)
Erdbeer-Tiramisu - Cat (Mittwoch 04.07.2007)
Tiramisu für Domi ;-) - Sarabi (Sonntag 25.02.2007)
Tiramisu - __dJ_aLi__ (Sonntag 04.03.2007)