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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Die_Mella Forum: Wilde-Hafis Forenbeschreibung: Alles über Pferde aus dem Unterforum: Pferdekuchen Antworten: 1 Forum gestartet am: Donnerstag 15.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Möhren-Minzkuchen Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 10 Monaten, 8 Tagen, 13 Stunden, 45 Minuten
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Re: Möhren-Minzkuchen
Die_Mella - 16.06.2006, 17:52Möhren-Minzkuchen
Möhren-Minzkuchen
5 grosse Möhren, geraspelt
500g Haferflocken
200g Zucker
100g Maisstärke
2 Packungen Backpulver
2-4 Esslöffel getrocknete,geriebene Pfefferminze
10g Vanillezucker
1/4 l Wasser
1/8 l Maiskeimöl
Zutaten kneten bis ein Teig entsteht.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei mittlerer Hitze eine halbe
Std. backen. Noch warm in Stücke schneiden und anschließend wie
Pferdebrot trocknen.
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